★예방약학 5장. 영양과 건강 전체 정리본☆

최초 등록일
2018.07.26
최종 저작일
2018.06
82페이지/파일확장자 어도비 PDF
가격 3,500원 할인쿠폰받기
판매자j542**** 2회 판매
다운로드
장바구니

목차

1. 영양소와 섭취 기준
2. 영양소와 질환
3. 건강기능식품
4. 식품-의약품 상호작용

본문내용

1. 영양소와 섭취 기준
- 영양(nutrition) : 물질을 외부로부터 섭취하여 소화, 흡수, 순환, 호흡, 배설 하는 과정
- 영양소(nutrient) : 영양에 관련된 성분이 있는 물질

- 영양소의 기능
➀ 신체활동에 필요한 에너지 공급: 탄, 단, 지
➁ 신체 구성 성분으로 성장, 재생에 작용: 탄, 단, 지, 무기질
➂ 생리작용 조절: 단, 지, 무기질, 비타민

- 필수영양소 : 사람의 신체 기능을 정상적으로 유지하기 위하여 필요하지만 인체 내에서 합성이 불가능하거나 합성이 가능해도 필요한 양만큼 충분하지 못해 반드시 섭취해야만 하는 영양소
- 약사 : 식사 통해 섭취하는 영양에 대해 적절한 조언 & 환자의 약물요법 만 아니라 영양요법에 관해서도 직접적인 역할 담당

2. 영양소와 질환
2.1. 탄수화물과
2.1.1. 탄수화물의 분류 및 용도
- C:H:O=1:2:1
(1) 단당류
- 장에서 쉽게 흡수⇒혈액⇒전신에 에너지원 공급
- 생체는 D형만 사용
- Galactose : 유당이 체내에서 분해되어 생성
(2) 이당류
- 유당 : 구강 내 세균에 의해 발효⇒유기산 생성⇒치아의 에나멜질의 미네랄 성분을 녹임
; 충치 원인
(3) 올리고당류
- 사람의 소화효소에 의해 소화 X ⇒ 저칼로리
- 충치예방
- 비피더스균 증식인자 ⇒ 장내 세균총의 개선 및 배변횟수 증가 기능
(4) 다당류
- 영양분 저장: glycogen(동물), starch(식물)
- 결합조직 구성: hyaluronic acid, chondroitin sulfate
- 구조 유지: cellulose(식물)
- 특이성 결정: 혈액형 물질, 세균의 항원 다당류

2.1.2. 탄수화물의 소화, 흡수 및 조절
(1) 탄수화물의 소화 및 흡수
- 세포막: 지질 풍부⇒친수성 물질(ex.포도당) 통과 x
- 세포 내로 들어오려면 특정 수송체계 필요
- GLUT(glucose transporter): 촉진확산
- SGLT(sodium-glucose cotransporter): 능동수송

참고 자료

없음

자료문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

j542****
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
12
ㆍ전체 판매량
170
ㆍ최근 3개월 판매량
2
ㆍ자료후기 점수
평균 A+
ㆍ자료문의 응답률
받은문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    • 한글파일 인삼(홍삼)의효능 9페이지
      . 면역기능 증강효과 *전남대학교 의과대학의 조규혁교수는 세포내에서 면역 ... 1975.) *중앙대학교 약학대학 한덕룡교수는 인삼의 투여가 사염화 ... 약학대학의 조태순교수도 인삼 사포닌 성분이 항염증 효과가 있다고 보고하였다
    • 한글파일 은화식물류 생약 유래의 주요 의약품의 생약학적 성질 4페이지
      [생약레포트] 은화식물류 생약 유래의 주요 의약품의 생약학적 성질 전남대학교 ... 약학대학 1. 클로렐라 (Chlorella vulgaris) 1 ... 함유. 2) 약효 - 식량 및 사료 자원으로 연구 중. 건강식품으로 이용
    • 한글파일 면역의 정의와 시중에 판매되고 있는 면역증강제 9페이지
      으약품 허가 여부를 심사중이다. 이에 앞서 서울대약학대학 연구소는 지난 ... 이라고 판단된다고 말했다. 아답타겐은 이외에도 원자력병원,전남대의과대학 ... - 에키네시아(Echinacea)는 감기와 독감 그리고 감염증을 예방
    상세하단 배너
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    ★예방약학 5장. 영양과 건강 전체 정리본☆