[카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 9월부터 학교에서 커피 out

최초 등록일
2018.07.05
최종 저작일
2018.07
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목차

1. 커피의 옥의 티? ‘카페인’
2. 청소년 하루 카페인 권고량 ‘커피우유 한 팩’ 정도
3. 카페인 제한 조치에 대한 시민들의 생각

본문내용

커피와 떼려야 뗄 수 없는 키워드가 하나 있다, 바로,커피음용을 두고 갑론을박의 주제가 되는 ‘카페인’이다. 카페인은 커피와 차, 일부 식물의 열매나 씨앗에 들어있는 알칼로이드의 한 종류로 중추 신경계에 작용하여 각성,흥분, 피로를 줄여주는 효과가 있다. 하지만 장기간 다량 복용할 경우 다양한 부작용을 일으키는데, 그 예로 심장 박동과 호흡 속도가 필요 이상으로 증가하고 위장 활동의 저하, 혈관 수축, 어지러움 불면증 등을 유발한다. 실제로 지난해 미국 플로리다 주에서는 한 고등학생이 라떼 한잔과 대용량 에너지 음료 두 개를 마신 후 쓰러져 부정맥으로 사망했다. 멕시코에서는 16살 소녀가 에너지 음료를 과다복용한 후 피서지에서 놀다가 심장 마비로 사망한 소식이 전해졌다. 평소 건강했던 청소년 들의 부검 결과 ‘카페인’이 부정맥과 심장마비를 유발 한 것으로 진단되면서, 카페인 과다 섭취의 위험성과 심각성을 다시금 전 세계에 일깨운 뉴스였다.

참고 자료

없음

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