소자본외식창업바이블

*철*
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2018.06.17
최종 저작일
2018.06
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본문내용

이 책을 읽게 된 이유는 내가 외식산업에 종사하고 있기 때문이었다.
개인적으로 저는 책을 상당히 좋아합니다. 특히 외식산업과 관련된 책이면 말이죠~
솔직히 책을 내신 분들이라면 어느 정도의 내공이 있기 때문이죠...
그런데 제가 조금씩 내공이 쌓이기 시작하면서 보이는 게 생겼습니다.
바로 책 내용의 깊이!!!

다들 전문가인척 쓴 수많은 책들... 물론 진짜 존경하시는 분들도 많습니다~
그런데 그렇지 않은 책들이 좀 있습니다. 얼마 되지 않은 용돈으로 산 소중한 책들인데 배울 게 없고 내용이 불량하면 화가 나기 시작합니다.

그런데 이 책은 진짜 자신의 경험이 그대로 녹여져 있는 책이었습니다.
이 책은 진짜 소자본외식창업을 지대로 경험해본 사람이 쓴 책이어서 그런지 내 머릿속과 마음속에 쏙쏙 들어왔습니다.

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