과일의 구연산 측정

한나찡
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2018.03.20
최종 저작일
2017.09
4페이지/한글파일 한컴오피스
가격 1,500원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

목차

1.실험제목 (subject)
2.실험원리 (principium)
3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)
4.실험방법 (Methods)
5.실험 결과 및 고찰(Results & Discussion)
6.실험의 요지(the main point)
7.참고문헌

본문내용

- 아스피레이터(aspirator, Water-jet pump): 일반적으로 공기, 그 외에 기체를 흡수하기 위한 배기장치로써 수류펌프라고도 일컬어지며, 물의 분류로 물 또는 기체를 혼합하여 운반한다. 간이진공 배기에 사용되는 글래스 기구를 지칭하는 일이 많다.

- 뷰흐너 깔때기(Buchner funnel, Nutsche funnel, Buchner Trichter) : 여과시 사용하는 실험실 장비의 한 부분이다. 간단한 실험에서는 주로 감압 플라스크와 함께 사용한다. 깔때기의 여과면에는 많은 구멍이 뚫려 있는데, 여과할 때 크기에 맞게 거름종이를 잘라 여과면에 밀착시킨다. 그 후 감압장치를 이용해 압력을 줄이면 용액이 빨려들어가듯이 안쪽으로 떨어지며 여과된다. 독일의 화학자 에드아르트 뷰흐너가 발명했다고 알려져 있지만, 에른스트 뷔히너가 발명자다. 즉, 화학자인 Buchner과 발명자인 Büchner가 바뀌어서, 뷰흐너 여과기로 불리게 된 것이다.

참고 자료

[네이버지식백과] 중화반응 (두산백과)
[네이버지식백과] 적정산도 (식품과학기술대사전)
[농사로, 농업기술포털] 복숭아의 영양성분
[네이버지식백과] 아스피레이터(aspirator, Water-jet pump)
[네이버지식백과] 뷰흐너 깔때기(Buchner funnel, Nutsche funnel, Buchner Trichter)
한나찡
판매자 유형Gold개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • 한글파일 과일(사과)의 환원당 정량과 유기 측정 4페이지
    적으로 1.81~15.73mg% 이다. D조가 측정한 사과의 구연산 함량은 ... 흡광도를 측정하여 설탕의 당을 정량한다. 2)사과의 주성분은 구연산 ... , 간장은 젖으로서, 대부분의 청량음료, 감귤류 과즙은 구연산으로서 계한다
  • 한글파일 과일 속의 , 시트르(구연산)에 대한 탐구 2페이지
    1) 과일 속 ‘’ 예시 가장 대표적인 과일으로는 구연산 ... 이 있다. 구연산의 본래 이름은 시트르이며, 감귤류와 채소 등에 주로 ... 포함되어 있다. 가장 많이 함유되어있는 과일로는 레몬과 라임이 있으며, 과일
  • 워드파일 식품 중 유기 정량-식초 중의 아세트 정량, 과일 중의 총 유기 정량 사전 보고서, 예비 보고서 2페이지
    함유된 유기을 N/10 NaOH 표준용액으로 적정하여 구연산 (citric ... 율을 구한다. 2) 과일 중의 총 유기 정량 - 밀감류의 과일 중에 ... .006005g CH3COOH 2) 과일 중의 총 유기 정량 ∙ 과일 중의
  • 파일확장자 염기 적정을 통한 유기 정량 9페이지
    식품중의 구연산의 양을 가지고 유기의 양을 구할 수 있다. 물론 과일 ... 관여한다는 것이다. 유기에는 구연산, 초, 사과, 주석, 젖, 호박 ... 하지 않는다(1). 오렌지는 구연산이 주요 유기이므로 적정도를 이용해
  • 한글파일 유기 측정 3페이지
    으로서, 대부분의 청량음료, 감귤류 과즙은 구연산으로서 계한다. 정확히 ... 용액 1ml에 상당하는 구연산의 양 D= 희석배수(100/10: 100 ... ) (MW:60) 0.0060g 구연산(citric acid) (MW
  • 한글파일 예비&결과보고서-1주차-잼만들기 9페이지
    함량이 일정할 경우 구연산의 첨가량이 증가할수록 당분의 첨가량이 감소하는 ... 사과 사과 Vit.C 10% 배 배 구연산 10% 짙은 갈색 오렌지 ... 4 6. Discussion 우리 조는 4조로써 배와 구연산10%를
  • 한글파일 [최신만점자료]생활속의 염기 예비/결과레포트 (고찰 엄청 상세함) 9페이지
    ) 이온음료의 구연산 함량 측정 - 삼각플라스크에 이온음료 50 ml를 ... 구연산 함량 측정 10. 결과 고찰 1) 식초분석 실험결과만 따져보면 ... 생활 속의 염기 결과레포트 1. 실험날짜 2021.3.5 2. 실험
더보기
최근 본 자료더보기
상세우측 배너
과일의 구연산 측정