2. 용액의 산도측정 및 완충계

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본문내용

- 다양한 용액의 pH 추정
pH paper에 다양한 용액을 점적한 후 pH paper의 색 변화를 바탕으로 그 pH를 추정하였다. 콜라의 pH는 약 2, 주스의 pH는 약 3, 우유의 pH는 약 7, 사이다의 pH는 약 4정도로 추정된다.

<중 략>

1. Further Study

- 생체 내에서 작용하는 Buffer System에는 무엇이 있고 그 기작은 무엇일까요?

생명체가 삶을 영위하는데 있어서 항상성을 유지하는 것은 필수적이며 체온, 삼투압 등을 조절하는 다양한 기작이 존재한다. 마찬가지로 생명체가 산과 염기성 음식을 섭취하거나 격한 운동을 해서 일시적으로 체내 산 농도가 변화한다 하더라도 혈액의 pH는 7.3~7.4정도로 일정하다. 이러한 pH의 항상성은 혈액 내 탄산완충계와 인산완충계에 의해 유지된다.

생체 내 가장 일반적인 완충계는 탄산완충계로, 혈액 내에 풍부하게 존재하는 약산인 탄산()과 그 짝염기인 탄산수소이온()에 의해 혈액의 pH가 일정하게 유지된다.

참고 자료

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