식음료 레스토랑 애슐리 기업소개

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2017.12.23
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소개글

호텔식음료경영론의 레포트 입니다.
프랜차이즈 기업 애슐리에 대한 기업소개와 성공요인
나의 견해

목차

Ⅰ. 서론 : 애슐리(ASHELY)레스토랑에 대한 나의 생각

Ⅱ. 본론
1). 애슐리(ASHELY)의 의미
2). 애슐리(ASHELY) 타입 소개
3). 애슐리(ASHELY) 레스토랑의 성공요인
4). 내가 애슐리(ASHELY)를 인수한다면 어떻게 더 나은 발전을 도모 할 수 있을까?

Ⅲ. 결론 : 애슐리(ASHELY) 레스토랑에 대한 나의 정리

본문내용

Ⅰ. 서론 - “애슐리“ 레스토랑을 처음 가게 된 것은 3년전이었다. 우리 동네 홈플러스지하에 새로운 패밀리 레스토랑이 생겼다 하기에 호기심에 한번 가본거였다. 또 다른 이유가 있었더라면 우리 동네에는 꽤나 많은 패밀리 레스토랑이 있다. 하지만 패밀리 레스토랑의 가격대가 만만치 않다. 점심에는 런치는 대략 14,000원 정도이고 디너는 20,000원을 훌쩍 넘어선다. 그렇기 때문에 생각보다 잘 가지 못할 수 밖에 없다. 하지만 여기 ”애슐리“ 레스토랑은 런치값이 9,900원이었다. 다른 패밀리 레스토랑에 비해 엄청 저렴한 셈이다. 그렇기 때문에 한번 경험삼아 가보게 되었다. 첫인상이 꽤나 주말이고 가격대가 싸서 그런지 사람들이 엄청 있었다. 하지만 인테리어가 확실히 맘에 들었고 테이블 구조도 사각형도 있었지만 원형 테이블도 있어서 가족, 친구들, 지인들 등등 식사를 하면서 친목 다지기에도 괜찮았었다. 하지만 다른 패밀리 레스토랑에 비해 가격이 조금 싸서 그런지 식사 메뉴가 생각보다 다양하지가 못했다.

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