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다디어트도시락 메뉴개발과 느낀점

*영*
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최초 등록일
2017.10.17
최종 저작일
2017.04
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목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 메뉴 구성과 선정이유
2. 다이어트 도시락 레시피

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ.서 론
세월이 지나도 언제나 여성들의 다이어트는 계속되고 뜨거운 여름이 다가오는 4월쯤부터는 돌아오는 여름을 맞아 다이어트에 대한 관심이 더욱높아 지고 있는지만 안타깝게도 다이어트는 내일부터라는 말이 있듯이 수 많은 분들이 쉽게 포기하는 경우가 많습니다. 대부분의 이유가 의지박약으로 인한 식이요법 실패인데요. 그러한 이유로 당질의 식품보단, 식이섬유, 단백질 등 다양한 영양소가 함유된 양질의 식사를 통해 식욕을 조절해줄 수 있는 다이어트 도시락이 필요하다고 생각하고 나트륨과 칼로리는 최소한으로 하되 과잉섭취하면 체내지방으로 변하는 탄수화물의 섭취를 줄이는 영양가 있고, 칼로리는 낮지만 포만감이 풍부하도록 구성하였으며, 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 도시락을 만들기 위하여 노력하였다.

참고 자료

없음
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