Media preparation & culture microorganisms in our body and from environment (결과)

최초 등록일
2017.10.15
최종 저작일
2016.09
9페이지/파일확장자 어도비 PDF
가격 3,400원 할인쿠폰받기
판매자pant****
다운로드
장바구니

소개글

Media preparation & culture microorganisms in
our body and from environment (결과) 레포트 입니다.

목차

1. 실험 원리 보충
2. 실험 재료
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

- 살균법의 종류
살균(sterilization)이란 물이나, 표면, 배지 등에 존재하는 모든 종류의 미생물을 죽이거나 제거하는 것을 말한다. 여기에는 spore 도 포함된다. 살균을 하는 방법으로는 다음과 같은 방법을 적절하게 이용하여 진행된다. 열, 화학법, 감마 radiation 을 이용한 조사법(radiation), 고압, filtration 등이 있다. 이중에 열을 이용하는 것이 가장 대중적인 방법인데, 열을 이용하면 대부붑의 효소와 세포가 파괴되기 때문이다. 열을 이용해서 미생물을 불활성화 시키기 위해서는 가열온도, 가열시간, 수분의 존재 여부등이 크게 좌우한다. 즉, 습식이 효과가 크고, 열원이 높은 온도일수록, 가열시간이 길수록 그 효과가 높다.

1) Physical agent : 열(heat), 조사법(radiation), filtration.
습식가열법은 수증기가 단백질의 변성, DNA strand 의 분열, 세포막의 파열을 유도한다. Yeast 의 경우 spore 를 제거하기 위해서는 최소한 70~80℃에서 5 분간 습식가열하여야하고, 곰팡이의 spore 경우 80℃에서 30 분간 가열하며, 세균의 spore 은 0.5~12 분 121℃에서 습식가열해야 한다.

참고 자료

Willey, Sherwood, Woolberton. “Prescott’s Microbiology 9th edition”. Pp.174 ~ 183.
Bloomfield, S. F., Rook, G. A., Scott, E. A., Shanahan, F., Stanwell-Smith, R., & Turner, P.(2016). Time to abandon the hygiene hypothesis: new perspectives on allergic disease, the human microbiome, infectious disease prevention and the role of targeted hygiene. Perspectives in Public Health, 136(4), 213–224. http://doi.org/10.1177/1757913916650225.
보건복지부, 손 씻기. http://www.mohw.go.kr/front_new/sch/index.jsp#preView
Difco™ & BBL™ Manual, 2nd Edition. “Plate Count Agar”.
Culture media preparation 수업참고자료.

자료문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

pant****
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
29
ㆍ전체 판매량
38
ㆍ최근 3개월 판매량
6
ㆍ자료후기 점수
평균 A
ㆍ자료문의 응답률
받은문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    • 한글파일 식품미생물학 보고서 17페이지
      미생물 실험 보고서 제목 : Observation and ... coli plates) 」 과목 : 식품 미생물학 및 실험 제출일 : 2018 ... . 목적 및 원리 미생물은 매우 작아서 눈으로는 볼 수 없는 아주 작은
    • 워드파일 환경모니터링 air-sampling, swab method 6페이지
      실험미생물의 생화학적 특성, 유전학적 특정 등을 이용하여 정확하게 ... 했던 여러 실험들에서 나왔던 균에 비해 미생물이 거의 검출이 되지 ... method를 통하여 실험하여 보면 엄청난 수의 미생물이 검출되지 않을까
    • 한글파일 식품위생학 배지 조제 및 공중낙하균 실험보고서 (에이플보고서) 7페이지
      「2016학년도 1학기 중간 식품위생학 및 실험 보고서 」 5조 축산 ... 작업장의 청소 상태와 환경의 적절성을 확인하기 위함이다. 미생물 실험 ... 사, 2002, 33-34p 「미생물 검사 관리」, 정재훈, 한국 보건산업진흥원, 35-36p
    • 한글파일 식품의 미생물 모니터링(정량평가) 7페이지
      #식품위생학 2주차 실험 식품의 미생물 모니터링(정량평가) - 일반 ... 균수의 미생물 규격 기준을 103 CFU/ml으로 한 것도 일반적인 식 ... 있는 일반세균(중온성 미생물)의 수를 정량적으로 분석하고, 위생지표세균인
    • 한글파일 식품미생물학 실험 보고서 (도말 평판법을 이용한 균 배양) 7페이지
      2018년 9월 20일 2주차 미생물 실험 실험제목 도말 평판법을 ... 시료에서의 미생물의 수는 3.5 TIMES 10 ^{3} CFU/plate 라고 ... 않았지만 실험을 하면서 과정을 헷갈렸었다. 그 부분을 보고서를 쓰면서
    • 워드파일 Exp. 식중독세균 제어기술Ⅰ 천연 항미생물제의 조합처리 7페이지
      위해미생물을 제거하기 위하여 다양한 물리적, 화학적 살균처리 기술을 ... 물질 간 상호작용에 관해 알아본다. 본 실험수업에서 다룰 천연 항미생물 ... 미생물을 줄이기 위한 방법에는 살균제 사용, Hurdle
    • 워드파일 Exp. 환경 모니터링(air-sampling, swab method) 7페이지
      을 기반으로 다양한 환경요소별 미생물 오염수준을 파악할 수 있는 실험 ... 방안을 마련하기에 앞서 각 요소별 미생물 오염 여부 및 수준을 파악하기 위한 ... 을 익히고 실습하고자 한다. 상반기에는 미생물 자체와 식품 안에 있는 미생물
    더보기
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    Media preparation & culture microorganisms in our body and from environment (결과)