인델리카레 자료조사. (식품 공학 ,식품 가공학 식품 기업조사)

소개글

식품가공학 ,식품공학 기업조사 PPT입니다.

14년도 당시 A+받았던 자료 입니다.


14년도 작성했던 글이라서 참고자료로 작성하시라는 의미에서
기존 4천원에 판매하던자료 900원에 팝니다.

목차

1. 회사 소개
2. 제품 소개
3. 시장 소개
4. 경쟁 상품
5. 실패 원인
6. 출처

본문내용

회사 소개
설탕에서 21세기 생활문화기업으로
해외 매출 5조원
내수 기업의 한계를 딛고 중국과 미국을 공략
국내 최고의 식품안전
기업 부설연구소를 설립해 국내 최고 수준의 안전
그린 바이오 Global NO.1
발효기술을 기반으로한 그린바이오 시장 세계 1위
단순 식품회사를 넘어 글로벌 생활 문화 기업으로 성장을 준비중

제품소개
정통 인도식 커리를 꿈꾸다
인도 전통커리의 맛으로 구성
파니르(고소한맛), 빈달루(매콤한 맛), 마크니(달콤한 맛)

Flake Type의 뭉침이 없는 분말
기존 분말 카레와는 달리 뭉침이 적은 소프트 분말

5개의 라인업으로 니즈를 세분화시킨 제품
알루고비,파니르,데미,빈달루,마크니의 5개 제품

참고 자료

박신영,『CJ, 정통커리 ‘인델리’로 카레시장 도전장』,《 파이넨셜뉴스 》(2009.03.30)
최남주,『CJ제일제당 ‘인델리’로 카레시장 삼켜볼까』《헤럴드경제》(2010.04.01)
최진석,『"1000억 시장 잡아라" 카레전쟁 후끈』《한국 경제》(2010.01.19)
최만수,『"CJ제일제당 '1+1 행사' 없앤다…대형마트서 카레·간장 철수』《한국 경제》(2013.05.03)
CJ제일제당: http://www.cj.co.kr/
네이버 지식백과 : http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=777193&cid=704&categoryId=1495
한국 식품연구원 : http://www.kfri.re.kr/