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집에서 마시는 인스턴트 커피와 카페의 커피, 어느 쪽이 비쌀까?

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커피뿐 아니라 외식을 할 경우, 집에서 같은 음식을 만들어 먹는 것보다 많은 비용이 들어간다. 따라서 외식은 절대로 하지 않는다! 이것이 절약 방법이라는 생각이 든다. 하지만 실제로는 어떨까? 사실 집에서 타서 마시는 커피도 카페의 커피 못지않게 비싸다.

여기서 중요한 것은 자신의 ‘시간당 임금’을 생각해 보아야 할 것이다.

맛있는 커피나 특수한 커피-카페라테나 에스프레소 등-를 만들려면 나름대로의 설비, 즉 고정비용이 들어가게 된다. 커피를 끓이는 기기나 에스프레소 머신 등이다. 일단, 그런 도구가 갖추어져 있다는 전제로 생각해 보면, 집에서 만든 커피와 카페의 커피를 비교할 경우 가장 큰 비중을 차지하는 것이 바로 인건비이다.

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