생화학실험 (생화실) pH&완충용액 (buffer) 실험 입니다.

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2017.06.09
최종 저작일
2016.09
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생화학실험 (생화실) pH&완충용액 (buffer) 실험 레포트 입니다.

완충용액과 pH 계산 방법도 포함 되어 있습니다.

목차

(1) 실험 목적

(2) 이론적 배경

(3) 재료 및 방법
1) 실험의 재료
2) 실험의 방법

(4) 실험 결과

(5) 논의(Discussion)

(6) 참고문헌

본문내용

(1) 실험 목적
- 산,염기의 기본 개념과 pH란 무엇인지 이해한다.
- 생화학 및 생명과학 실험에서 왜 완충용액(buffer)을 사용해야 하는지 이해한다.
- 완충 용액을 만드는 방법과 용액의 pH를 측정하는 방법을 습득한다.
- 이 후 실험에서 사용할 완충용액을 준비한다.

2) 이론적 배경
- 생체 내에서 일어나는 대부분의 화학 반응은 물을 기반으로 하는 환경에서 이루어지며, 수용액 내의 수소이온 농도에 크게 영향을 받는다. 때문에 생화학 실험에서 수용액 내의 수소 이온 농도 유지는 매우 중요하다. 생명체 내에서는 생체를 구성하는 다양한 물질들에 의해서 수소 이온의 농도가 일정하게 유지되고 있으며, 생화학 실험에서는 약산 또는 약염기를 이용하여 제작된 완충 용액을 사용하여 반응 용액의 수소 이온 농도를 일정하게 유지한다.
- 생화학 실험에서 용액의 pH를 유지하기 위해 보편적으로 완충용액을 사용한다. 완충 용액은 pH 변화를 완화시켜 주는 용액으로서 약산 또는 약염기 용액이다.

참고 자료

생화학실험 /부성희,조만호,이상원,김기영/ 청문각 / 2015 / 20~27pg

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