[구강생리학] 소화와 흡수

두드림
최초 등록일
2017.05.21
최종 저작일
2009.04
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소개글

치위생과 구강생리학 과목 중 소화와 흡수에 관한 내용의 레포트입니다.

목차

Ⅰ. 소화
1. 소화기계의 구조
2. 구강에서의 소화
3. 위에서의 소화
4. 소장에서의 소화
5. 대장에서의 소화

Ⅱ. 흡수
1. 영양소의 흡수
2. 흡수된 영양소의 이동
3. 흡수된 영양소의 이용과 저장

Ⅲ. 공부하고 느낀점

본문내용

Ⅰ. 소화
* 소화 : 음식물 중에 들어있는 큰 분자 상태의 영양소를 소화관의 점막을 통해 흡수될 수 있는 작은 입자로 가수분해하는 것.

1. 소화기계의 구조
1) 소화관
: 구강에서 시작, 인두, 식도, 위, 소장, 대장 및 항문에 이르는 약 9m의 관
그밖에도 타액선, 간, 담낭, 췌장 등이 소화액을 공급.

2) 소화관의 횡단구조
: 공통적으로 안쪽으로부터 점막, 점막 하, 근육, 장막의 4층으로 구성
① 점막 : 상피세포와 결합조직으로 구성, 상피세포는 소화액과 점액을 분비.
점액 - 소화관의 점막을 보호, 윤활제로서의 역할.
② 점막하층 : 결합조직으로 구성, 혈관, 림프조직과 신경이 분포.
③ 근육층 : 구강, 인두, 식도상부 및 외항문 괄약근을 제외하면 모두 평활근으로 구성.
- 소화관의 평활근 : 두 층으로 내측은 윤상근, 외측은 종주근으로 배열.
윤상근이 수축하면 관의 내경이 좁아지고, 종주근이 수축하면 관의 길이가 짧아짐.
④ 장막층 : 식도를 제외한 소화관의 가장 바깥을 싸서 소화관을 보호, 지지하는 역할 - 장막 : 장간막과 연결, 소화관을 출입하는 신경, 혈관 및 림프관이 위치.
- 식도 : 장막 대신 섬유막으로 덮여있어 기관과 거의 밀착.

3) 소화관에 분포하는 신경
① 자율신경 : 소화관에 분포하는 신경. 소화관의 운동과 소화액의 분비는 부교감신경에 의하여 촉진, 교감신경에 의하여 억제.
② 내원성 신경총 : 소화관 벽에 두가지 존재. 근층간신경층은 윤상근층과 종주근층 사 이에 놓여있으며 점막하 신경총은 점막하조직에 존재.

2. 구강에서의 소화
(1) 저작(Mastication) : 구강 내에서 일어나는 기계적인 소화과정.
구강 내에 들어온 음식물이 혀, 입술, 볼 등에 의해 상악 및 하악의 치열 사이로 운반되어 하악의 운동에 의해 잘게 부서진 후 타액과
섞이는 작용.
- 생리적 의미 : 음식물의 크기를 작게 해서 연하되기 쉽게 함.
소화효소의 작용을 받기 쉽게 함.
소화관의 상피세포 탈락을 방지함.

참고 자료

없음
두드림
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