비타민D의 결핍과 질환

목차

1. Vitamin D
2. 식품중의 VITAMIN D
3. VITAMIN D 결핍 현황
4. Vitamin D 결핍과 증상
5. 소아의 VITAMIN D 결핍
6. Vitamin D를 위한 식품
7. Vitamin D 효능
8. Vitamin D를 위한 식품
9. Vitamin D 권장량
10. Vitamin D 권장 식품

본문내용

식품중의 D함량은 어류의 간유에 많으며, 난황, 버터 등에도 비교적 많다. 식물성식품에는 맥각(麥角), 표고버섯 등에 에르고스테롤 형태로 존재한다. 식품으로 섭취된 것 모두 활성호르몬의 전구체인 프로호르몬(pro-hormone) 형태이며, 간과 신장에서 활성형으로 전환되어야 생물학적 기능을 발휘할 수 있다

<중 략>

비만 소아청소년의 경우 비알콜성지방간염 악화 가능.지방간염이 있는 비만 소아청소년 군에서는 혈액 내 비타민 D 농도가 낮을수록 인슐린 저항성 지표 및 간섬유화 점수가 유의하게 높은 결과를 나타냄(분당서울대병원 소아청소년과 양혜란교수) 알레르기성 질환 유발 가능(아토피성 피부염 등)인체 일부 조직과 세포에서 25-hydroxyvitamin D[25(OH)D]를 활성형인 1,25-dihydroxyvitamin D[1,25(OH)2D]로 전환시키는 효소가 광범위하게 존재함으로서 면역체계에 영향을 미친다는 논쟁이 있음.

참고 자료

없음