올바른 식생활의 3대 원칙을 토대로 아동을 위한 식생활 실천지침을 정리해보시오.

소개글

올바른 식생활의 3대 원칙을 토대로 아동을 위한 식생활 실천지침을 정리한 A+ 학점을 받은 소중한 레포트자료입니다. 좋은 Sample이 되었으면 좋겠습니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 유아의 성장 및 발달
2. 편식
3. 식생활 관리

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
유아기는 가장 중요한 시기라고 말할 수 있는데 그 이유는 젖을 뗀지 얼마 되지 않는 유아들은 급격한 발달을 준비하며 초등학교 입학 전까지의 시기 등 다양한 시기로 나누어지지만 공통점은 바로 급격한 발달이 이루어지는 시기들이라는 것이다. 때문에 유아기에는 음식에 대한 기호나 식사예절, 지켜야 하는 위생에 있어서의 습관 등이 형성되는 시기이기도 해서 좋은 식습관을 형성하기 위한 식사관리에서 각별한 주의가 논의된다. 사실 유아의 성장과 발달은 경험한 사람은 알겠지만 신체적인 영영이 골고루 이루어지면서 많이 이루어질 때에 급격한 성장과 발달이 이루어진다. 결론적으로 이런 민감도는 영양의 변화에 의해서 민감하게 이루어지기 때문에 어린 시기의 성장패턴은 후에 영양상태의 판정에도 이용이 될 수 있다. 사실 건강하게 잘 먹고 잘 재우는 등 유아기에서 반드시 지켜져야 할 원칙들은 가장 기본적인 것이라고 말할 수 있다. 잘 먹고 잘 자는 것인 가장 기본적인 것들이지만 기본적인 것들이 가장 지켜지기도 힘들고 지키기도 힘든 것이다.

참고 자료

네이버 지식백과. 영양소의 발달.