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레스토랑 프랜차이즈 본부의 역할 과 조직의 이해에 관련한 내용 소개

*희*
최초 등록일
2016.12.21
최종 저작일
2015.03
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목차

1. 프랜차이즈 본부 조직 및 지원시스템
2. 한국의 프랜차이즈 성공 요건

본문내용

본부 성장단계별 전략
기획단계: 무조건 가맹점을 만들라
1-10호점: 할 수 있다는 자신감
20-50호점: 총체적 문제점을 보완하라. 먼저 영업팀, 개선 및 SV팀, MD팀, 홍보팀
50-80호점: 조직확대와 업무분장을 어떻게 효율적으로 할 것인가?
80-120호점: 전문경영인 도입, 회계, 경리, 재무, 세무와 관련된 교육 강화
150호점: 조직이 돈을 버는 구조
200호점: 신규개점에서 매장관리에 역점을 둔다.
300호점: 대형프랜차이즈의 모습으로 변해야 한다.

참고 자료

없음
*희*
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