커피빈 기업분석과 서비스분석& 커피빈 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석& 커피빈 향후전략제안과 느낀점

소개글

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목차

1. 커피빈 기업소개
(1) 커피빈 개요
(2) 커피빈 경영이념

2. 시장현황분석

3. 커피빈 주요 서비스전략

4. 커피빈 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

5. 커피빈 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

6. 커피빈 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

7. 커피빈 향후전략제안

8. 결론 및 느낀점

본문내용

1. 커피빈 기업소개
(1) 커피빈 개요
⦁커피빈 The Coffee Bean &Tea Leaf
‘매일매일 로스트(Fresh roast daily)’이라는 커피빈의 모토에서 엿볼 수 있다. 매일 신선한 원두를 볶아낸다. 또한 다양한 원두 고유의 맛과 향을 최대한 살리는 것도 특징. 커피빈은 커피의 원산지에 맛을 의존하지 않는다. 어떤 품종이 어디에서 재배되었든 재배지의 고도와 가공 준비에 그 맛이 달렸다는 게 커피빈의 주장이다. 커피빈은 웹사이트 가이드를 통해 ‘커피는 높은 고도에서 오랫동안 성장할수록 농축된 맛을 내며, 그 커피를 손을 따서 말린 후 엄격한 기준으로 분류할 때’ 최상의 원두를 만들어낼 수 있다고 말하고 있다. 에디오피아 이르가체페 모카, 케냐 AA, 브라질 세라도, 콜롬비아 나리뇨 수프리모, 콰테말라 안티구아, 자바 에스테이트 등이 커피빈의 주요 수입원들이다.

(2) 커피빈 경영이념
‘최고 품질의 원두를 위한 고집’
커피빈은 1963년 설립 이래 최고 품질의 원두와 희귀한 차를 구하기 위해 전 세계의 원산지 조사를 진행했습니다. 에티오피아를 비롯한 아프리카, 라틴아메리카, 인도네시아, 콜롬비아 등 원산지에서 들여온 최상급 원두를 사용한다. 현재 22종의 커피와 20종의 차를 판매하고 있습니다. 커피와 차를 생산하는 농장들과 직수입 관계를 맺으면서, 최고의 원두와 차를 수확할 수 있도록 지원과 연구를 병행하고 있습니다. 유럽 방식으로 소량의 원두를 매일 볶아 개별 매장에 하루 단위로 배송합니다. 또한 허브티와과일차를 비롯한 건강음료, 빵, 샌드위치 등의 간단한 식사도 판매합니다.

2. 시장현황분석
한국은 연간 약 80,000톤의 생두를 수입하는 세계 11위의 커피 소비국으로 국민 1인당 연간 300잔의 커피를 마시며, 소비량 기준으로 95%의 인스턴트 커피(주로 커피믹스) 및 5%의 원두커피를 소비하고 있다.

참고 자료

없음