호텔경영학 지식경영과 PDCA 과제

저작시기 2015.03 |등록일 2016.02.03 | 최종수정일 2016.10.21 한글파일한컴오피스 (hwp) | 3페이지 | 가격 1,000원
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목차

1. 호텔지식경영의 개념
2. 호텔경영과 PDCA
3. 느낀 점

본문내용

1. 호텔지식경영의 개념
21세기는 정보혁명의 단계를 지나 지식사회의 단계가 되면서 기업으로 하여금 새로운 경영방식을 요구하고 있는데 그것이 바로 지식경영(knowledge management)이다. 환경의 변화와 기업의 활동과 관련된 모든 지식의 가치를 인식하고 이를 경영관리의 범주에 포함시켜 기업과 상품의 가치를 높이는 것이 곧 지식경영인 것이다.
하지만 지식경영에 성공하는 기업들은 극소수에 불과한데 그 이유는 지식은 보이지 않는 정보의 조합이며, 지식경영에 대한 잘못된 이해, 즉 ‘지식경영이 곧 지식관리’라고 단정 짓는 경영관을 가지고 있기 때문이다. 지식관리는 지식경영의 필수요소 중의 하나일 뿐 지식경영은 아닌 것이다.
지식경영에서 말하는 지식은 크게 개인지식과 조직지식이 있다. 개인지식은 조직내부의 구성원 각자가 가지고 있는 유·무형의 지식을 말하며, 조직지식은 기업이 가지고 있는 유·무형의 지식을 말한다.

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