빵 축제 기획

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해외 축제 사례 ‘청차우 빵 축제’
'청차우 빵 축제'는 홍콩 본 섬에서 12km 떨어진 청차우 섬 일대에서 열리는 연례 축제
과거 해적들에 의해 희생당한 어민들을 달래기 위해 '청차우 빵 축제' 개최
축제개최로 인해 지역경제 활성화, 도시재생 도모
청차우 럭키번은 平安(평안)이라는 도장이 찍혀있음
속에는 차이나 타운에서 접할 수 있는 만쥬처럼 팥, 깨 등 다양한 앙금이 들어있음

성공 요인
1. 지역문화의 특성과 축제성격이 조화를 이룬 장소활용으로 개최효과 극대
혼을 달래기 위해 나쁜 원기와 운을 보호하는 수호신인 팍타이 사원에 모임
200년 전 섬에 창궐했던 역병이 팍타이 사원이 세워진 다음 물러간 것을 기념하기 위해 축제가 시작됨
2. 적극적인 지역주민 참여 유도
청차우 섬 주민들에게만 주어지는 메인스트릿 VIP 좌석티켓 배부
마지막 날 10시경이면 축제에 사용되었던 빵들은 새로운 한 해의 행운을 기원하는 주민들에게 배부
축제 참여자를 대상으로 설문조사를 통해 축제발전 노력

참고 자료

없음

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