리엔지니어링 사례 - 도미노 피자

목차

없음

본문내용

마이클 해머에 따르면, 리엔지니어링이란 비용이나 품질 또는 서비스나 시간과 같은 주요한 성과 지표들에 있어서 극적인 개선을 달성하기 위하여 기업의 업무 프로세스를 기본적으로 다시 생각하고 근본적으로 다시 설계하는 것을 의미한다. 이와 같은 리엔지니어링을 미국의 대표적인 피자 체인점인 도미노 피자의 사례를 통해 알아보고자 한다.

➀ 30분 배달 보증제(3082제도)
도미노 피자는 30분 안에 빨리 배달한다는 의미를 지닌 3082제도를 시행하고 있다. 도미노 피자의 대표 주문전화번호 뒷자리가 3082인 것처럼 30분 배달 보증제는 도미노피자의 상징과도 같다. 이러한 3082제도는 배달사원의 안전을 위협한다는 지적으로 미국 본사에서 오래전에 폐지되었다. 하지만, 3082제도는 여전히 도미노 피자의 서비스 철학으로 남아있다.

참고 자료

없음