[일반화학실험]은거울 반응 - 산화환원반응

소개글

은거울 반응을 통해 알데히드의 환원 반응을 확인해보는 실험 레포트입니다.
은거울 반응에 사용되는 시약이 무엇인지 알아볼 수 있습니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 이론 및 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 주의 사항
6. 실험 결과
7. 토의 사항
8. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적
1.1. 은거울 반응을 통해 알데히드의 환원 반응을 확인할 수 있다.
1.2. 포르밀기의 환원성을 은거울 반응을 통하여 확인할 수 있다.
1.3. 화학반응에서의 항상 일어나는 산화, 환원을 이용하여 바이엘병에 은으로된 거울을 만들어보자.

2. 실험 이론 및 원리
2.1. 실험 반응
2.1.1. 은거울 반응식

RCHO + 2 → RCOOH + 4 + + 2Ag↓
알데히드 암모니아성질산은용액
카르복시산은(석출) 은 이온이 당분자(글리코스)의 알데히드 부분을 산화시키면서 금속 은으로 석출된다.
① 질산은과 암모니아 수용액의 반응
+ 3 + → + + 2
② 생성된 암모니아성 질산은과 환원당의 반응
암모니아성 질산은 용액에 당분자의 알데히드를 반응시키면 은 이온이 환원되어 Ag이 석출되는 반응.

2.2. 은거울 반응
환원성 유기화합물의 검출반응의 하나. 내면을 깨끗이 한 유리용기에 시료를 넣고 이에 질산은용액을 넣어 일단 생성된 갈색침전이 없어질 때 까지 암모니아수를 첨가하여 투명용액을 만든다. 이것을 버너의 약한 불로 가열하든가 또는 수용액 속에서 50～60℃로 가온하면 용기의 내면에 은이 검출되고 용기가 은도금된다. 이 반응을 은거울 반응(은경 반응)이라고 한다. 즉, 내면을 깨끗하게 한 유리 용기 속에 시료용액을 넣고 질산은암모니아용액을 가하여 가열하면 은이온이 환원되어 유리 용기가 은도금(銀鍍金)된다. 포름알데히드·글루코오스·타르타르산염 등은 환원성 유기화합물의 전형적인 것으로 이 반응으로 검출할 수 있다.

2.3. 톨렌스 시약
염기성 용액 중에 있는 와 암모니아 착화합물은 Tollens 시약이라고 하는데, 이 착물은 오직 알데히드와 반응하여 알데히드를 산화시키고 자신은 에서 Ag로 환원된다. 이 때 은거울 반응이 나타난다. 암모니아성 질산은 용액을 공기 중에 방치하면 폭발성 물질이 생길 수 있으므로 미리 만들어 보관해서는 안되며 실험하기 직전에 만들어 사용해야 한다. 사용하고 남은 시약은 소금물을 가하여 AgCl을 침전시킨 후 여과해서 버리거나 다량의 물에 희석하여 버리는 것이 좋다.

참고 자료

일반화학실험, 동아대학교 출판부, p.241～244
유기화학실험, 최규석 외 2명, 문운당, 2002년, p.53∼56
유기화학실험, 조철형, 동화기술, 1990년, p.159∼165
화학의 이해, 제2판, Nivaldo J. Tro, 라이프사이언스, 2008년, p.524～525