• 캠퍼스북
  • LF몰 이벤트
  • 파일시티 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

탄수화물의 정의와 종류

*혜*
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2015.06.18
최종 저작일
2015.06
3페이지/한글파일 한컴오피스
가격 1,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

목차

1. 탄소화물의 정의
2. 탄수화물의 종류
3. 참고문헌

본문내용

1. 탄소화물의 정의
- 자연계에서 가장 많이 존재를 하고 있는 유기화합물로서 지질과 단백질 등과 함께 에너지의 영양소이게 된다. 탄소나 수소, 산소로서 이루어져 있음을 보이며, 단당류로서 구성이 되어 있음을 보인다. 식물은 광합성을 통해서 포도당을 합성을 하여 전분과 섬유소의 형태로서 저장이 됨을 보이며, 동물은 식물로부터 탄수화물을 제공을 받게 됨을 보인다.

2. 탄수화물의 종류
1) 단당류
- 탄소와 수소, 산소의 비율이 1 : 2 : 1의 비율로서 구성이 되어져 있음을 보이며, 더 이상은 가수분해가 되지 않음을 보인다.

(1) 포도당
- 에너지의 급원이게 되자 체내 당대사의 중심적인 물질이게 되며, 녹말과 맥아당 등의 최종적 가수분해의 산물이게 된다. 혈액 중에는 혈당으로서 존재를 하게 된다.
(2) 과당
- 벌굴이라든지 과즙에 들어가 있는 천연당으로서 단당류 중에서 당도가 가장 높음을 보이게 된다.

참고 자료

식사요법(2006), 저자 : 김은숙 외 5명, 출판사 : 교문사
리빙토픽 영양과 식생활(2011), 저자 : 이미숙 외 10명, 출판사 : 교문사
식생활과 건강(2014), 저자 : 한정순 외 3명, 출판사 : 지구문화

이 자료와 함께 구매한 자료

자료후기(1)

*혜*
판매자 유형Bronze개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • 한글파일 탄수화물 , 단백질. 지방 의 정의및 대한설명 14페이지
    탄수화물 1-1. 탄수화물의 정의 1-2. 탄수화물의 관한 설명 2. ... 지방의 정의 3-2. 지방의 관한 설명 1.탄수화물 1-1. ... 탄수화물의 정의 - 자연계에서 가장 많이 존재를 하고 있는 유기화합물로서
  • 한글파일 치매의 정의와 종류 5페이지
    치매의 정의종류별 특징 1. 치매의 정의 ? ... 과식, 단 음식이나 탄수화물을 과거보다 선호하게 되는 현상과 같은 섭식 성향의 ... 치매의 종류별 특징 ①알츠하이머 치매 ?
  • 한글파일 스트레스에 대한 모든 것 (정의, 원인, 종류, 반응, 관리) 18페이지
    R e p o r t 주제: 스트레스에 대한 모든 것 (정의, 원인, 종류 ... 이와 함께 설탕, 탄수화물, 지방, 소금 등의 섭취를 제한한다. ②운동 매주 ... 스트레스의 정의 1) 반응으로서의 스트레스 2) 자극으로서의 스트레스 3)
  • 한글파일 탄수화물,에이쁠, 표, 사진, 분해과정 이해쉽게 설명, 레포트, 시험, 6페이지 7페이지
    목차 Ⅰ탄수화물 (1) 탄수화물의 정의와 특징 (2) 탄수화물의 분류 (단당류 ... (1) 탄수화물의 정의와 특징 ·C(탄소)H(수소)O(산소)가 1:2:1 ... 사용하기 위해 소량을 저장해둔다. ④식이섬유dietary fiber 분류 종류
  • 파워포인트파일 [A+레포트] 기능성 식품의 관해서 20페이지
    또한 건강 기능성 식품의 종류에 따른 원료의 종류를 세분화 하여 나누고 있다 ... 놀크린 우번의 주 성분인 비오틴 은 황을 함유 하고 있는 비타민으로 지방과 탄수화물 ... 국가별 기능성 식품의 정의에 대해 종합해보자면 국가별 기능성 식품의 정의
더보기
최근 본 자료더보기
  • 프레시홍 - 전복
탑툰 이벤트
탄수화물의 정의와 종류
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업