학령전기 아동을 대상으로 고려해야 할 영양소는 어떤 것들이 있는지 설명하고 이를 고려하여 일주일(월~일)의 식단을 작성해보시오.

소개글

학령전기 아동을 대상으로 고려해야 할 영양소는 어떤 것들이 있는지 설명하고 이를 고려하여 일주일(월~일)의 식단을 상술하였습니다

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 학령전기 아동을 대상으로 고려해야 할 영양소
2. 일주일(월~일)의 식단 작성
1) 봄
2) 여름
3) 가을
4) 겨울

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
일생 중에서 신체의 성장ㆍ발육이 가장 왕성하게 일어나며 활동량이 가장 많은 학령전기에는 단위체중당 소요되는 영양소의 필요량이나 열량이 성인의 그것에 비해 훨씬 높다. 이는 성인의 경우 이미 성숙한 신체를 유지하고 근육운동과 정신활동에 소요되는 영양만 필요로 하지만 학령전기의 경우 신체가 자라고, 활발하게 몸을 움직이며, 인지적ㆍ정의적으로 발달하는 데 소요되는 영양이 부가적으로 더 필요하기 때문이다. 학령전기 아동들에게 필요한 영양이 충분히 공급되지 않으면 영양장애 또는 영양결핍이 될 수 있으며 여러 가지 질병을 유발하게 되고 나아가서는 일생동안 건강한 신체를 가질 수 없게 되기도 한다. 따라서 부모나 학령전기 아동을 담당하는 교사는 학령전기 아동들이 충분한 영양을 섭취하도록 식단을 구성하여 학령전기뿐만 아니라 일생동안 건강을 유지하고 정상적으로 성장ㆍ발달하도록 도와주어야 할 것이다. 아래에서는 위와 같은 학령전기 아동을 대상으로 고려해야 할 영양소는 어떤 것들이 있는지 설명하고 이를 고려하여 일주일(월~일)의 식단을 작성하여 보고자한다.

참고 자료

김연진외, “유아건강교육”, 동문사, 2009
조경자외, “유아건강교육”, 학지사, 1998
김혜현, “유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향”, 한국외대, 2011