유기산 정량

소개글

굉장히 깐깐한 교수님한테 A+ 받은 보고서입니다.
여기 있는 많은 자료들 많이 참고해서 만든 완성본입니다.
가치있게 사용해주세요^^ 실험의 당위성까지 잘 갖춘 보고서입니다.

목차

1. 유기산 정량의 목적
2. 실험의 원리
3. 주의사항
4. 실험 재료 및 기구
5. 실험방법
6. 실험 데이터 및 결과
7. 고찰

본문내용

실험의 원리
중화적정을 하기 위해서 우선 표준용액을 먼저 만들어야 하는데, 표준용액은 실험의 기준이 되며, 잘못된 표준용액을 사용한다면 실험 전체에 문제가 생길 수 있기 때문에 주의해야 한다. 표준용액의 선택에서 고려해야 할 점은 표준용액이 내가 측정하고자 하는 목적성 분과 정량적으로 반응하고, 역반응과 부반응이 없어야 한다. 또한 반응속도가 신속하고 반응의 완결(종말점)을 명확히 인식할 수 있어야 한다.
표준용액 제조 과정에서 기계가 아닌 이상 오차가 생길 수 있고, 그 오차를 바로잡기 위해서 표정을 해줘야 한다. 표준용액의 표정은 이번 실험에서의 표준용액(NaOH)는 HCL과 정량적으로 반응 (중화반응-산과 염기가 만나서 물과 염을 생성하는 반응) 하기 때문에 정확한 농도를 알고 있는 HCL을 사용해서 표정 해준다. 중화반응이 완결되었을 때의 Ph의 급격한 변화를 감지해서 HCl의 적정에 사용된 양을 기준으로 표준용액(NaOH)이 내가 만들려고 했던 농도보다 더 진하게 되었는지 더 옅게 되었는지 알 수 있다.
CH₂COOH                            CH₂COONa
     ｜                                       ｜
C(OH)COOH + 3NaOH      →        C(OH)COONa + 3H₂O
​     ｜                                     ｜
​CH₂COOH                               CH₂COONa
유기산은 위와 같은 과정으로 표준용액 NaOH와 중화반응이 되기 때문에 반응이 완결되었을 때 pH가 7.0을 넘어서 급격히 증가하고 그 지점을 pH detector나 지시약으로 확인할 수 있고 그 지점을 당량점(종말점)이라고 한다. 당량점에서 NaOH의 사용량을 측정함으로써 유기산의 함량을 구할 수 있다.

참고 자료

없음