국가별 음주매너

최초 등록일
2015.04.15
최종 저작일
2015.04
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소개글

본 자료는 국가별 음주매너에 대한 내용을 다룬 자료로 술에 대한 기본적 이해, 우리나라의 음주매너, 음주문화를 비롯하여 각 나라별 음주매너에 대해
상세하게 설명한 자료임

목차

1. 술에 대한 이해
2. 우리나라의 음주 매너
3. 음주문화
4. 각 나라의 음주매너

본문내용

1. 술에 대한 이해
0 술 = 사람의 병을 고치는 약
0 재료에 따라 독특한 향내와 함께 그 맛이 쓰다.

1) 술의 기원
0 술의 기원은 떨어진 과일로부터 시작
0 술 =선과 악의 두 얼굴을 지닌 야누스
0 술 = 정신 = Sprit
0 술 = 민간요법
0 지나친 음주는 심각한 정신적ㆍ신체적 장애와 더불어 우울증을 유발
0 면역반응과 생체의 방어기능에 중요한 백혈구 수를 감소시킴으로써 각종 감염성질환의 발생 등 저향력의 감소

2) 세계의 대표적인 술
일반적으로 맥주를 증류한 것이 위스키이다.
위스키의 대부분이 스코틀랜드산 스카치위스키이다.
브랜디는 와인을 증류한 것이다.

3) 포도주(Wine) : 프랑스 ‘와인이 없는 식탁은 태양이 없는 하루이다.’
순수 포도만을 발효하여 만든 술
프랑스, 독일, 스페인, 영국, 이탈리아 등에서는 식탁에 반드시 포도주를 결들임
기둥이 있는 잔을 사용하는 것이 좋으며 잔의 반정도만 채운다.
눈으로 색을 감상, 코로 향기를 음미, 입술로 맛을 느끼며, 포도주 특유의 맛을 즐긴다.

참고 자료

없음

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