로컬푸드의 필요성과 정의,국내외 사례분석

최초 등록일
2015.01.05
최종 저작일
2014.10
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목차

1. 로컬푸드의 필요성
2. 로컬푸드의 정의 및 의의
3. 로컬푸드 해외사례
4. 로컬푸드 국내사례
5. 결 론

본문내용

1. 로컬푸드의 필요성
지구화(Globalization)
농촌의 위기

등장배경 및 농촌 현황
먹을거리의 질 하락
중소농의 몰락
새로운 시장의 창출
로컬푸드

2. 로컬푸드의 정의 및 의의
정의
글로벌 푸드와 대조되는 개념
장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물

참고 자료

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기타) 네이버 지식백과
농림수산식품부
유엔식량농업기구(FAO)
완주 로컬 푸드 직매장 전주시 효자점
해당 지자체 홈페이지

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