BBQ 비비큐 기업전략과 향후전략제언

소개글

BBQ 비비큐 기업분석과 BBQ SWOT분석및 BBQ 새로운전략제안및 나의의견에 대해 총 15 페이지에걸쳐 다각적인 분석을하였습니다.

이것저것 다운받아보고 실망하실 필요없이 이 보고서 하나면 끝납니다

목차

Ⅰ. 서론
1. BBQ 비비큐 선정배경
2. 제너시스 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업비전 및 사명
(3) BBQ 연혁

II. 본론
1. BBQ 외부환경분석
(1) 거시환경분석
(2) 산업환경분석
(3) BBQ 핵심성공요인분석
2. BBQ 내부자원분석
(1) 본원적활동
(2) BBQ의 경쟁우위
3. BBQ　SWOT분석
(1) 강점
(2) 약점
(3) 기회
(4) 위협

III. 결론
1. BBQ 새로운 전략제안
(1) SO(Strength & Opportunity) 전략
(2) ST(Strength & Threat) 전략
(3) WO(Weakness & Opportunity) 전략
(4) WT(Weakness & Threat) 전략
2. 나의의견

IV. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서론
1. BBQ 비비큐 선정배경
치킨 산업은 국민 야식이라 불리울 만큼 우리 삶에 친숙한 외식 산업이다. 최근 웰빙 문화와 다이어트 열풍으로 닭고기의 소비량도 늘고 있으며 외식하면 가장 먼저 생각나는 게 치킨일 정도이다. 수많은 치킨 업계에서 가장 굳은 입지를 차지하고 있는 기업인 BBQ에 대한 기업분석을 실시하고 현재 BBQ가 어떤 외부적 환경에 놓여있는가, 그 환경을 이용하고 극복할 수 있는 방안은 무엇인지 생각해 보고자 BBQ를 선정하게 되었다.

2. 제너시스 기업소개
(1) 기업개요
- BBQ ?
(주)제너시스가 1995년 국내 순수 토종 치킨브랜드를 만들며 시작.
단시간 내에 양적, 질적 성장을 거듭하여 현재는 국내 외식업 기업 중 10위 안에 드는 명실상부한 국내 최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하였다.
- BBQ의 브랜드 의미
커다랗고 동그란 모양의 Q를 상징화한 심볼마크는 ‘맛이 솔솔, 행복이 솔솔’넘치는 BBQ의 브랜드 이미지를 형상화 한 것.
BBQ 글자의 배경으로 쓰이는 부채꼴 모양의 칸은 맛있는 세계, BBQ로 들어가는 입구를 형상화하였다.
로고 색상으로 레드, 그린, 옐로우, 블랙의 원색을 사용하여 생동감 넘치는 맛과 행복을 표현하였다.
알파벳의 그린색은 자연의 깨끗한 맛을 지향하는 BBQ의 브랜드 철학을 담고 있다.

(2) 기업비전 및 사명
기업 비전 : “모든 사람들이 행복한 세상” 과 “더불어 잘 사는 삶” 이라는 가치 구현
기업 사명 : 2020년 전 세계 5만개의 가맹점을 운영하는 세계 최대, 최고의 프랜차이즈 그룹’, ‘세계 1등 기업’, ‘천년기업 제너시스BBQ
(주)제너시스 목표는 2020년까지 전 세계에 걸쳐 5만개의 매장을 개설하여 세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹을 만드는 일이다. 이것은 현재 프렌차이즈 의 상징이라 말 할 수 있는 맥도날드 의 위상을 앞질러 한국의 우수성을 알리는데 있다.

참고 자료

http://www.genesiskorea.co.kr/
http://www.bbq.co.kr/bbqstory/history.asp
KB경영연구소 “KB Industry Report” 2013-1호
http://www.bbq.co.kr/bbqstory/global.asp
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2012092177781
http://www.bbq.co.kr/bbqstory/power.asp
김상환, 이청호 “배달형 소형점포의 고객분석모형 개발 사례”, 한국비즈니스리뷰 제3권 제1호 (2010년 4월)
http://www.bbq.co.kr
http://www.genesiskorea.co.kr
htpp://www.chicken.or.kr
중견기업 탐방 BiZnet - 한국 중견기업 연합회
식품외식업체와 산지의 직거래 표준모델 개발에 관한 연구 - 농정연구센터
국내 치킨비지니스 현황분석 - 국민은행
국내 프랜차이즈 내,외부 환경분석 - 하나금융
배달형 소형 점포의 고객분석모형 개발 사례 - 한국비즈니스 리뷰
마케팅전략 - 한상만, 하영란, 장대련, 전영사, 2007
창업&프랜차이즈, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
우리나라 외식업 프랜차이즈 기업의 발전방향 - 조용운