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최초 등록일
2014.11.24
최종 저작일
2014.05
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목차

1. 영·유아기
2. 아동기
3. 청소년기
4. 성인기
5. 노년기

본문내용

영아기는 생후 1세, 유아기는 젖을 완전히 띤 1세부터 초등학교에 입학하기 전까지를 말하며, 영유아 영양은 중요한 육아의 한 면으로 영양보급 뿐 아니라 개별 차이도 유의할 필요가 있다. 또한 발육이 왕성하고 운동력이 활발하여 에너지와 영양보급이 중요한데, 유아기에는 성장하고 있는 신체를 만드는 물질과 근육 운동으로 소비된 에너지와 영양소를 모두 보충해 주어야 한다.
유아는 성인에 비해 영양소요량이 크며 연령에 따라 각 영양소의 필요량의 구성이 달라지고 소화·흡수의 능력이 아직 미숙하며 식사 행동도 자립하려는 단계에 있다.
유아는 섭취해야 할 영양소의 절대량은 성인보다 적지만 체중당의 에너지량, 단백질, 수분은 성인보다 훨씬 크기 때문에 유아를 성인의 축소판으로 생각해서 영양관리를 하는 경우 영양위기를 초래하기 쉽다.
영유아기의 정상영양은 뇌에 불가역적인 변화를 일으켜서 지적 발달 및 운동능력에도 관계되며, 어느 정도 유아의 음식기호를 고려할 필요가 있으나 편식이 생기지 않도록 주의하고 충치가 생기지 않도록 구강위생관리를 철저히 하여야 한다.

참고 자료

송경애, 정승교 외 1명 역, 『건강사정』 (엘스비어코리아 2012)
*이*
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