[환경오염] 환경오염의 유형(종류)과 원천(원인)

목차

Ⅰ. 식품오염
Ⅱ. 대기오염
Ⅲ. 수질오염
Ⅳ. 해양오염
Ⅴ. 토양오염
Ⅵ. 폐기물오염
Ⅶ. 소음오염
Ⅷ. 생태계의 파괴현상

본문내용

1. 식품오염

환경오염의 한 유형인 식품오염 내지식품공해란, 대량 소비시키기 위해 대량 생산된 식품에 인체에 유해한 원료나 자재를 사용하거나, 각종 첨가물을 넣어 건강을 해치는 유해불량식품 전체를 일컫는 말이다.
식품공해는 정부기관의 인 ․ 허가를 받았건 안 받았건, 식품표준을 지키건 안 지키건, 규모가 크건 작건 간에, 식품을 생산 ․ 판매하는 어떤 형태의 사업자 내지 기업에 의해 발생되는 것이라고 말할 수 있다. 그런데 대부분의 유해불량식품은 무허가이거나 비양심적인 사업자들에 의해 생산․ 유통되고 있는 것으로 믿어지거나, 허가를 받고 합법적 ․ 양심적으로 운영하는 기업까지도 매도되거나 의심받고 있는 잘못된 오늘날의 현상도 문제이다. "안심하고 먹을 수 있는 식품이 없다"는 많은 사람이 내뱉는 극단적인 표현이 그러한 현상을 잘 반영해 준다.
그러한 상황에서 특히 도시 소비대중의 압도적 대다수가 대기, 수질, 소음, 쓰레기 오염보다 식품공해를 가장 심각한 생활환경오염 문제로 인식하고 있다. 소비대중이 실제적인 또는 잠재적인 식품공해 물질로서 가장 예민한 반응을 보이는 것은 방부제, 색소, 산화방지제, 인공감미료, 표백살균제, 유화제 등 화학물질로 된 식품첨가물이다.
우리가 매일 소비하는 식품의 꼰% 이상이 가공식품들이다. 그런데 가공식품에는 예외 없이 식품첨가물이 들어간다는 사실을 감안할 때, 소비대중이 유해식품에 대해 우려하는 것은 당연한 것이라 하겠다.
가공되지 않은 생식품인 채소, 과일, 곡물, 해산물, 육류 같은 식품들 중에도 오염된 것이 없다고 단정할 수는 없다. 살충제, 제초제 그리고 오염된 공기, 물, 토양에 의해 오염된 것은 분명히 있기 때문이다.
유해성 식품이 범람하면서 비례적으로 확산되는 경향이 있는, 이른바 '건강식품' 중에도 분명히 불량 내지 유해성 식품이 포함되어 있다. 그런데도 그 일부는 상용 식품으로서의 안정성 검사는 차지하고 주의사항조차 표기되지 않은 채, 과대 ․ 허위광고를 통해 만병통치약으로 둔갑되어 판매되는 것도 있다.이와 같은 유해 불량식품이 유통되고 있는 근본적인 원인은 다음과 같다.

참고 자료

없음