6.광합성 색소의 분리

소개글

연세대학교 2013년도 2학기 공학생물2 결과레포트 A받은 자료입니다
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목차

1. Introduction.
2. Material.
3. Method.
4. Result.
5. Discussion.

본문내용

Introduction.
광합성 색소 중에는 엽록소와 보조색소 등이 있다. 광합성을 수행하는 광합성 색소는 엽록체의 thylakoid membrane에 분포 되어 있다. 주요 광합성 색소들로는 chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoid 등이 있다. 엽록소(chlorophyll)는 빛 에너지를 흡수하는 주 색소이다. 그러나 보조색소(carotenoid) 역시 빛을 흡수하고 에너지를 엽록소에 전달시켜 준다. 보조 색소를 이루는 것들로는 β-carotene, xanthophyll 등이 있다. 광합성 색소들은 대부분 지용성 분자들로써 여러 가지 유기용매에 녹는 정도가 다양하며, 각기 특정한 파장의 빛을 흡수하기 때문에 크로마토그래피를 이용해 분리하면 편리하다.
크로마토그래피는 혼합물의 분리·분석, 화합물의 정제, 분자량의 측정 등에 사용되는 기술이다. 크로마토그래피는 고정상과 이동상으로 구성된다. paper chromatography 에서는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이며 전개 액으로 사용되는 유기용매가 이동상이 된다. acetone 에 녹아있는 색소 혼합물은 모세관현상에 의해 전개액을 따라 여과지를 이동할 때 물(고정상)과 전개액(이동상) 에 녹는 비에 따라 이동 속도에 차이가 난다. 결국 색소 혼합물에 들어있던 색소들은 이동속도의 차이에 의해 서로 분리된다.
식물(시금치)의 광합성 색소를 종이 크로마토그래피를 이용해 잎에서 색소를 분리한다.

참고 자료

없음