[다큐멘터리 감상문] '세계의 모든 부엌'을 보고

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2014.05.30
최종 저작일
2014.04
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세상에는 참으로 각기각색의 매력을 가진 부엌이 있고, 문화가 있었다. 그들의 문화는 그들의 특성을 닮아 그들의 부엌 곳곳에도 스며들어 있었다. 그러한 의미에서 가히 부엌이란, 그들의 삶과 철학, 신조를 보여주는 거울이라고 말할 수 있을 것이다. 뉴욕의 1인 가구 제프리 김의 부엌부터 마을의 수로를 이용한 일본의 물의 부엌 ‘카바타’, 오직 주인을 위해 직접 기르는 채소와 동물로 식사하는 중국 대부호의 불의 부엌, 친환경을 지향하는 독일의 한 부부의 식탁, 그리고 미국 가정의 최첨단 부엌까지 세계에는 참으로 다양한 사람들이 자신의 문화와 지향을 담아 다양한 부엌을 만들어 낸다는 것을 알 수 있었다.

시간이 없고 항상 바쁜 미국의 제프리 김에겐 식사란 단지 배를 채우는 것에 불과하다. 길거리 곳곳에는 다양한 패스트 푸드점이 있고 그들에게 혼자 식사하는 모습은 전혀 낯설지 않은 풍경이다. 이와 같은 뉴욕의 모습은 젊은 한국의 세대와도 많이 닮아있다는 생각이 들었다. 이들은 맛을 중요시하기는 하지만, 시간의 절약에 가장 큰 가치를 두고 있었다.

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