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스타벅스 마케팅전략, 인사관리(A+ 받은 자료)

*선*
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최초 등록일
2014.04.27
최종 저작일
2013.10
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소개글

"스타벅스 마케팅전략, 인사관리(A+ 받은 자료)"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 스타벅스 선정동기

Ⅱ. 본론
1. 최근 커피전문점 업계 동향 및 경쟁상황 분석

2. 스타벅스 소개
1) 연혁
2) 경영이념
3) 경영전략
4) 인적자원관리
5) 윤리경영

3. 스타벅스의 마케팅 전략
1) SWOT 분석
2) STP 전략
3) Marketing Mix (5P전략)
4) 브랜드 아이덴티티 (brand identity)
5) 마케팅 전략

4. 스타벅스의 인사관리
1) 인적자원관리의 이해
2) 직무관리
3) 모집 및 선발
4) 배치이동관리
5) 승진관리
6) 경력관리
7) 보수관리
8) 복리후생관리
9) 임금관리
10) 평가관리

Ⅲ. 결론
1. 스타벅스의 발전 방향

본문내용

스타벅스 커피는 3인의 동업자 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이 1972년 시애틀에 스페셜 커피를 배전하여 판매하는 커피 상점을 오픈하면서 탄생되었다. 이 세명의 동업자는 소설 모비딕에 나오는 커피를 사랑하는 일등항해사 스타벅(Starbuk)에서 Starbucks를 생각해 냈고, 노르웨이 목판화에 나오는 상반신을 벗은 ‘싸이렌’이라는 인어를 심벌로 선택하였다. 스타벅스를 상징하는 로고에는 ‘Starbucks Coffee, Tea and Spice’라는 카피가 이 심벌을 둘러싸고 있다. 당시에는 bulk차나 Spices 등의 원재료만 판매하였고, 현재와 같은 컵에 담아 마시는 커피는 판매하지 않았다. 스타벅스가 오늘날과 같이 전세계적인 점포망을 통해 전세계 커피 애호가들의 미각을 만족시키기까지는, 1981년 하워드 슐츠(Howard Shultz)라는 천부적인 사업가와의 만남 이후 20년의 세월이 지나야 했다.

<중 략>

- Strengths (강점)
① 커피전문점의 선도기업: 1971년 첫 스타벅스 매장이 문을 열기 전, 사람들은 거리 구석의 커피전문점에 들러 50센트에 무료리필까지 가능한 커피를 즐겼다. 그러나 스타벅스는 집과 회사(학교)가 아닌 ‘제 3의 공간’으로 고객에 입맛에 꼭 맞는 신선한 커피를 제공함으로써 삶의 문화까지도 바꿔 놓았다.
② 고급스러운 커피와 프리미엄 가격정책: 기본적으로 스타벅스의 커피는 상대적으로 고가이다. 스타벅스의 고객은 커피를 선택 후 자신이 선택한 부재료에 따라 비용을 추가로 지불해야 한다. 이렇게 부재료나 음료의 선택에 별도의 비용을 책정하는 것도 프리미엄 가격정책의 일환이라고 볼 수 있다. 이러한 가격 책정은 커피 값이 조금 비싸더라도 더 좋은 품질을 맛 볼 수 있다면 지갑을 열 용의가 있다는 소비자들의 구매 패턴을 반영한 것이다. 스타벅스는 프리미엄 가격을 책정하고 고객이 그만한 가치를 느낄 수 있도록 품질과 매장분위기 등에서 차별화된 서비스를 제공한다.

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