위생-노로바이러스

*보*

최초 등록일: 2014.04.19
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음식물이나 물 등을 통해 섭취할 경우 사람에게 감염성 위장염을 일으키는 장관계 바이러스 종류
기온이 낮은 겨울철에 많이 유행하는 경향
면역력이 약한 어린이에서 노인층까지 폭 넓게 발생함
100개 이하 소량의 바이러스에도 쉽게 감염되며, 감염력이 강하고, 생존력이 강함.
물리·화학적으로 안정된 구조를 가지며 다양한 환경에서 생존가능

약 7.6kb 크기의 singel-stranded RNA virus로 사람의 장 상피 세포에서만 증식
공기 중에 떠다니기 쉬움
산[acid], 열, 에테르에 강함
산[acid] : pH 2.7 3시간
가열 : 60℃ 30분

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없음

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[급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다. 52페이지

-노로바이러스에 감염된 사람에 의한 2차 감염 -겨울철에 많이 발생 -발병 ... 수 있는 회사제품 사용 -의심되는 제품은 폐기 노로바이러스 -사람 장관에서만 ... 장염비브리오균 클로스트리디움 보툴리움 클로스트리디움 퍼프리젠스 바실러스 세리우스 노로바이러스
[아동간호실습 A++] 노로바이러스 식중독 감염 교육 보고서, 노로바이러스 장염 부모교육 보고서 1페이지

이러한 노로바이러스의 보건 및 위생의 중요성으로 인하여 미국 환경부의 중요한 ... 노로바이러스 특징 · 낮은 온도(-20℃)에서도 오랫동안 생존 · 소량의 ... 장염으로 학교 또는 집단에서 흔히 일어나며 배변-구강의 경로로 일어나고
병원영양과(조리실) 교육자료 29페이지

바이러스 예방 노로바이러스는 비위생적으로 처리된 생선이나 육류 , 패류 ... 약 50% 정도가 여름철 (5~8 월 ) 에 집중 발생 하고 있으며 , 노로바이러스 ... , 독소형 질환 현재 2 명 이상 동일 증세를 보이는 경우 법적 관리 노로바이러스
식품위생학 세균과 바이러스의 차이 / 식중독 바이러스 특성, 감염경로, 증상, 원인식품 / 바이러스에 기인한 질병 예방 방법 5페이지

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식품위생학 - 바이러스 식중독 8페이지

식품위생학 리포트 - 바이러스성 식중독에 관한 연구 - 제출일 : 2015 ... 과거에는 가성 콜레라로 불린 바 있습니다. (2) 노로바이러스 노로 바이러스는 ... 바이러스성 식중독 1. 노로바이러스 2. 로타바이러스 3.
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위생관리의 개념 (적을 알기) –노로바이러스 등- 학교급식 불만사항은 무얼까 ... 바닥,배수로 청소 * 식판 - 애벌세척 호스이용 낱개 세척 세정제 푼 물에 ... 중 헹굼공정 적정한 페이퍼 농도 소독액에 5분간 담군 후 꺼내 다시 2-3번
식품위생에 관하여 5페이지

급식 납품 업체 지하수-배추김치서 동일 노로바이러스균 확인(2013.04) ... 관계자는 "해당 식품제조업체는 노로바이러스균에 오염된 지하수를 이용해 김치를 ... 평창에 위치한 청소년수련원 집단급식소 노로바이러스 감염(2018.02) 4일
포도상구균, 노로바이러스, 쉬겔라, 장염 등의 병균에 대한 자료 정리 10페이지

contentId=31625-포도상구균,노로바이러스, 쉬겔라 균 원인, 증상 ... Contents 포도상구균 노로바이러스 쉬겔라 균 장염 포도상구균 포도상구균 ... 원인(Caution): 노로바이러스에 감염된 식품이나 음료 섭취로 감염되고
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덕 봤나 … 유행성각결막염 노로바이러스 수족구병 등 유행병 확 줄었다 경기일보 ... 1.82 시간 , 사스 - 코로나바이러스 2 는 9.04 시간 바이러스가 ... 손 위생이 중요한 이유 사람 피부 표면에서의 생존시간 인플루엔자바이러스
아동간호학 과제로 진행한 부모교육자료입니다. 가정통신문 형식으로 했고 아동이라는 주제에 맞게 귀엽게 꾸몄어요 질환설명 잘 들어가있어서 사용하기 좋으실거에요 3페이지

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인균 통계 1 위 ) 살모넬라 균 2 위 ) 병원성 대장균 3 위 ) 노로바이러스 ... 시에 식중독균의 고 , 오물은 비닐 봉투에 넣어 봉하여 처리 • 노로바이러스에 ... 증상 • 잠복기 짧음 (1~6시간) • 갑작스럽게 구역 , 구토 , 복통 노로바이러스
식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분 에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오 5페이지

식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 ... 단체급식 위생관리 실무, P. 39-67, 강영재, 수학사, 1999. 3 ... 노로바이러스는 손씻기 등 위생상태를 청결하게 하면 얼마든지 예방이 가능하다
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-박명선, 식중독 의심 노로바이러스 검출 ‘비상’, 부산경남 대표방송 KNN ... 보건소에서 역학조사를 의뢰한 결과 1차 신속조사에서 학생들의 가검물에서 노로바이러스와 ... 현 시점에서 학생들의 안전한 먹거리 보장과 학교급식 위생과 안전관리가 어느
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식품위생 - 노로 바이러스 폐렴의 정의 기본적 정의 폐의 발생한 감염증 세균성 ... 운동 - 전기자극치료 - 그 외 예방법 노로 바이러스 정의 노로 바이러스 ... 다른 질환간의 연계성 환경위생 - 폐렴 , 인플루엔자 개인위생 - 요실금
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이용해 올바르게 손을 씻음으로써 손에 의해 음식물로 전파되는 세균이나 노로바이러스 ... 비누를 이용한 손씻기는 감염성질환의 약 1/3-1/2 이상 예방가능 하게 ... 향상시키기 위해서는 위생 지침을 따라 세척하도록 유도하는 것이 바람직할