창업계획서(크레페)

*동*
최초 등록일
2013.10.31
최종 저작일
2013.10
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목차

Ⅰ.서론
1. Serendifity Crepes소개
2. 창업목적&방향
3. 유사업종(국내.외)

Ⅱ.본론
1. 입지선정
2. 상권분석
3. 인구 및 시장현황
4. 인테리어
5. 메뉴설명
6. 마케팅전략
7. S.W.O.T Analysis
8. 조직도
9. 창업자금 운용계획
10. 손익계산

Ⅲ.결론
1.참고문헌

본문내용

- 창업 목적 -

* 크레페의 정의
크레페(Crepes)는 밀가루를 아주 얇게 요리한 팬케이크이다. 밀가루에 우유, 계란, 버터, 설탕 등을 첨가, 철판에 가볍게
구어 낸 것으로 여기에 다양한 고기와 치즈나 야채,과일,
생크림, 아이스크림, 초콜릿, 치즈 등을 넣어 싸먹는 타입이다.

* 크레페의 종류
- SWEET CREPES
- SAVOURY GALETTES

* 크레페 사업의 특징
- 크레페는 웰빙 건강식품이다.
- 고객들의 서구화된 입맛을 충족하는 새로운 메뉴이다.
- 크레페는 천의 얼굴을 가진 먹거리이다.
- 소자본·소규모 창업으로 고수익 창출이 가능하다.
- 음식업 무 경험자도 창업이 가능한 사업이다.
- 가게 규모에 맞추어 다양한 형태의 사업이 가능하다

<이하생략>

참고 자료

http://www.creamiang.co.kr
http://blog.daum.net/pom0505/1558182
http://www.sangganews.com
http://www.sbdc.or.kr
http://www.cocofun.co.kr
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