Stearic Acid를 이용한 비누제조 예비발표

최초 등록일
2013.03.23
최종 저작일
2012.07
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목차

실험목적
실험이론
실험방법
데이터 처리
결과 및 토의

본문내용

비누화 반응과 염석효과에 대하여 알아본다.
이론적 수득양과 실제 수득양의 차이를 비교해본다.
지방산과 염기를 이용해 실생활에 쓰이는 비누를 제조해본다.

<중 략>

결과 및 데이터 처리
생성된 스테아르산 나트륨의 몰수 계산
Steric Acid의 몰수
10g ÷ 284.5g/mol = 0.035mol
탄산나트륨의 몰수
2.2g ÷ 106g/mol = 0.021mol
Steric Acid와 탄산나트륨은 2:1로 반응하므로
Steric Acid가 한계 반응물이다.
따라서 생성되는 RCOO-Na+의 몰수는 0.035몰

참고 자료

화학대사전, 김창홍외 5, 세화출판사, 2001
유기공업화학, 박내정, 청문각, 2003
유기화학, 신성철, 자유아카데미, 2006
유기공업화학 실험, 박정환외 2, 동화기술, 2001
화학공학실험, 성기천외 2, 사이텍미디어, 2000

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