추출에 의한 분리
- 최초 등록일
- 2013.01.13
- 최종 저작일
- 2011.09
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소개글
추출에 의한 분리 예비보고서
목차
없음
본문내용
추출에 의한 분리 ; 카페인 추출
*목표: 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 홍차 잎으로부터 카페인을 추출함으로써 유기화합물의 정제방법과 추출법을 이해하고 적외선 분광분석을 이용한 정성분석에 대하여 이해한다.
*실험 이론 및 배경
- 추출 : 용매를 이용하여 혼합물로부터 어떤 용질을 분리하는 선택적 과정
예를 들어 식물의 약용성분을 유기용매를 사용하여 추출하는 등 혼합물 속에서 특 정 성분만을 용해하고 분리하는 것이다.
고체를 추출하는 데는 속슬렛 추출기를 사용하고, 액체에서 추출하는 데는 분액깔 때기를 사용한다. 용매로는 유기용매가 주로 사용된다. 초임계유체를 용매로 사용 한 추출방법도 많이 사용된다.
-평형분배계수 : 두 개의 서로 섞이지 않는 액체에 어떤 물질이 일정한 온도와 압력하에서 용해하여 평형으로 도달하였을 때 각 용액의 농도의 비를 분배계수라고 한다.
M(A)와 M(B)의 농도를 각각 로 나타내면
: 용매 A, B상에서의 용질의 농도
참고 자료
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=144611
http://krdic.naver.com/detail.nhn?docid=29474600
http://100.naver.com/100.nhn?docid=777258
http://100.naver.com/100.nhn?docid=79434
http://100.naver.com/100.nhn?docid=107634