레스토랑창업(퓨전주점) 사업계획 발표

최초 등록일
2012.11.10
최종 저작일
2011.10
49페이지/파워포인트파일 MS 파워포인트
가격 5,000원 할인쿠폰받기
판매자ps**** 1회 판매
다운로드
장바구니

소개글

퓨전 - 기존의 다양한 상품(또는 서비스)을 복합하여 새로운 형태의
창업아이템으로 만드는 것을 의미
모던 - ‘모던 레트로(Modern Retro)’의 의미로 기존의 것을 현대화하여
분위기와 운치를 살리는 것을 뜻함
퓨전+모던화를 강조한 창업계획서

목차

Ⅰ. 예비창업자 고려사항

Ⅱ. 창업개요
1. 조직구성도
2. 창업배경
3. 사례분석
4. 경영이념 및 목표
5. 창업대상지

Ⅲ. 창업여건분석

Ⅳ. 영업전략

Ⅴ.사업타당성분석

본문내용

(1) 틈새전략으로 승부해야 “성공”

ㅇ 기존 아이템을 답습하는 ‘특징없는 창업’은 성공확률 낮을 수밖에 없다.
- ‘2007년 블루오션 창업아이템 조사’에서도 실패 가능성 가장 높은 창업아이템 1순위로 기존 사업을 답습하는 ‘일반서비스 및 요식업’(58.8%)이 꼽혔다.
ㅇ 「블루오션 창업」은 시대 흐름을 읽고 소비자의 기호에 맞게 새로운 아이템을 만들어 내는 예비창업자의 “창조적 작업”이라고 할 수 있다.

(2) 창업은 내실있고 신중하게

ㅇ 장기불황, 주택시장 붕괴 우려 등으로 소비심리가 많이 위축돼 있기 때문에 예비창업자들은 현시점 무리한 투자 보다 내실있는 ‘실속형 창업’이 필요한 시점이다.
- 지나친 외부자본(자금융자) 의존형 창업은 실패위험이 높다는 것이 전문가들의 지적이다.
이번 ‘블루오션 창업아이템 조사’에서도 창업 컨설턴트들은 “현시점에서 5천만원의 여유자금이 생긴다면 저축하겠다”고 응답한 비율이 가장 높았다.
ㅇ 불황기에서는 ‘인기’ 위주의 아이템 선정 보다 ‘적성’이나 ‘경험’을 우선시하는 안정형 창업이 중요하다.

<중 략>

쇼핑가의 특징에 따라
평일 유입인구 감소
따라서 평일내점고객
절대적 확보 필요
아파트고객 유치
평일 방문고객들에게는 영수증 뒷면에
할인 스탬프 인쇄
-30일이내 “주말에 방문 시 선택메뉴1개50% 할인”
주말 방문고객 포인트 적립액 %추가
외부유입고객 유치
이통사측과 제휴
- DORAN 소개POP물 쇼핑가에 비치
카드사측과 제휴
- “DORAN”광고 해당
안내 리플렛 기제

센텀은 평일 유입인구가 상당수 감소할 것으로 판단됨. 따라서 기존 상권내의 고객들을 평일에 방문 시키기 위해서 Premium을 이용한 공격적인 판촉을 실시해야 함.

참고 자료

없음

자료문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

ps****
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
2
ㆍ전체 판매량
9
ㆍ최근 3개월 판매량
0
ㆍ자료후기 점수
받은후기없음
ㆍ자료문의 응답률
받은문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    더보기
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    레스토랑창업(퓨전주점) 사업계획 발표