KFC마케팅전략/선정이유/시장환경분석/자사분석/KFC 경영전략과 마케팅/경쟁사(롯데리아,맥도날드)/SWOT/4p/STP전략

소개글

KFC마케팅전략/선정이유/시장환경분석/자사분석/KFC 경영전략과 마케팅/경쟁사(롯데리아,맥도날드)/SWOT/4p/STP전략

목차

Ⅰ. 서론 및 선정이유

Ⅱ. 외식산업의 발전배경과 전망
1) 외식산업의 발전배경
2) 외식산업의 전망

Ⅲ. 시장 환경 분석
1) 시장의 외부환경 분석
2) 국내 외식산업의 주요환경변화
3) 현재 시장 상황
(패스트푸드 업계의 최근 경향과 전망)

Ⅳ. 자사분석
1) KFC 기업소개
2) KFC 탄생배경
3) KFC Brand
4) KFC 역사

Ⅴ. KFC 경영전략과 마케팅
1) KFC 경영전략
2) KFC 마케팅

Ⅵ. 경쟁사분석
BCG 매트릭스
1) 롯데리아
2) 맥도날드

Ⅷ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat

Ⅸ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

본문내용

Ⅱ. 외식산업의 발전배경과 전망

1) 외식산업의 발전배경

현대 산업사회의 식생활 구조는 다양화와 세분화의 특성을 갖게 된다. 식생활의 글로벌화, 가공 식품화, 외식기회의 증가,

조식시장의 추세, 소비자의 주문판매 시대 등의 경향들이 상호보완적으로 작용을 하면서 외식의 새로운 개념을 형성하여 외

식 서비스 산업을 본격적으로 발전시키는 요인이 되고 있다.
양 위주의 성장에서 질적 성장의 변화를 꾀하고 있는 국내 외식산업의 발전 요인은 사회, 경제, 문화, 기술적 측면에서 복합

적으로 분석해보는 것이 바람직하다.

① 경제적 요인으로서 국민소득의 증가에 따라서 가처분 소득과 생활수준의 향상이 외식의 기회를 증대시키고 있다. 경제수

준의 향상은 가처분소득의 증가, 노동시간의 감소와 레저시간의 증가를 가져오고 관광과 쇼핑의 기회를 불러와 외식시장의

활성화를 가하게 된다.

② 사회적 요인으로서의 대량생산, 대량판매에 뒤이어 대중 소비 사회가 정착되고 있으며 소비자의 라이프스타일의 변화,

가치관의 변화, 소비의식의 구조의 변화가 일고 있다. 특히 여성의 사회진출 확대는 외식 행위의 수입증대를 가져와 소비의

식 구조의 변화가 일고 있다.

③ 문화적 요인으로서 간편식 위주의 패스트푸드 수요증가와 식생활 패턴의 서구화 현상은 외식 형태의 변화뿐 만 아니라

외식시장 전반에 큰 영향을 미치고 있다. 경제가 발전하고 국민의 소득수준과 교육수준 등이 향상되면서 의식주 문제의 해

결이 아닌 인간으로서의 삶을 의미 있게 살아가려고 하는 삶의 질과 행복의 추구를 고려하게 된다.
또한 자동차 보유가구가 늘어가면서 여가시간의 증대와 함께 외식기회의 증가를 가져왔다.

참고 자료

없음