[화학] 표백분중의 유효염소 측정

목차

1 . 실험 제목
2 . 실험 목적
3 . 원 리
4 . 기구및 시약
5 . 실험 방법
6 . 실험 결과
7 . 고찰

본문내용

1 . 실 험 제 목

표백분중의 유효염소의 정량

2 . 실 험 목 적

KI 와 0.1N 티오황산나트륨 용액을 사용하여 표백분중의 유효염소를 정량할 수 있다.

3 . 실 험 원 리

시료 표백분 용액에 요오드화칼륨을 가하고 산성으로 만들어 생성한 요오드를 티오황산나트륨으로 적정한다. 표백분은 보통 CaCl(OCl)과 같은 화학식으로 표시하고 있다.
표백분의 활성 성분은 OCl- 이고 이것이 표백작용을 한다. 그리고 표백분에서는 염화칼슘, 염화산칼슘, 산화칼슘 등이 조금씩 포함되어 있다.
표백분이 산과 작용하면 염소를 발생한다.

CaCl(OCl) + 2H+ → Ca2+ + Cl- + H2O

이때 발생하는 염소를 유효염소라 하는데, 일반적으로 표백분에 산을 가했을 때 발생하는 염소를 유효염소라고한다.
이렇게 발생하는 염소의 양으로 표백분의 품질을 평가한다.
시료 반죽에 요오드칼륨과 산을 가하면 다음과 같은 반응이 일어난다.

OCl- + 2I- + 2H+ → Cl- + I2 + H2O

이때 생성한 요오드 양이 바로 유효 염소의 당량에 해당한다. 이 경우에 보통 초산을 사용한다. 이러한 비교적 낮은 산에서도 위의 반응은 빨리 일어난다.

참고 자료

없음