[A+] [사업계획서] 대학상권에 도시락전문점 창업 프로젝트 보고서 (창업계획서) / 외식창업 / 외식업창업 / 요식업창업 / Take-out
- 최초 등록일
- 2011.09.29
- 최종 저작일
- 2012.11
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소개글
▶ 본 자료는 창업컨설턴드의 자문을 받아 작성된 자료입니다.
▶ 본 자료는 사업계획서에 요구되는 항목에 맞추어 작성하였습니다.
▶ 본 자료는 사업계획서를 처음 쓰는 분들에게 훌륭한 예가 되어줄 자료입니다.
▶ 본 자료를 참고하시어 사업계획서 작성시 좋은결과가 있으실 것입니다.
▶ Good luck to you!
목차
고려사항
3C분석
SWOT 분석
STP 분석
8P 분석
차별화전략
자료출처
설문조사내용
본문내용
외식 사업 창업
Step.1
기업을선정하다.
기업선정
1.최소한의시간투자,최대의이익창출
2.학교주변에서가능한사업
3.대학에서의경험을살릴수있는사업
고려사항
불황 속 나 홀로 호황
창업비용5100만원
-용
한솥도시락
Step.2
知彼知己百戰不敗
-공자
3C분석-Company
"따뜻한 도시락으로 지역 사회에 공헌한다"
우리나라 사람들의 입맛을 공략한 패스트푸드
배달하지 않는 Take-Out 업체
일본 혼께 가마도야와 업무제휴 협력 합의
현재 전국 약500여개 가맹점보유
배달?
3C분석-Competitor
1.동종업체경쟁자
2.상권경쟁자
하이난,참진짜장,만다린,피자큐,파파준,
은혜식당,뜨락,고미다미,하림,학생식당,
옛날손짜장,미쳐버린파닭등등
한솥
3C분석-Consumer
한솥 도시락입지지역의특성
1.대 학 교 주변
2.회사 밀집지역
3.학원 밀집지역
Step.3
구슬이서말이라도
꾀어야보배
SWOT-S
다양한 메뉴저렴한가격
적은인건비
빠름의경쟁력
S
점심 시간 집중되는 주문의 처리 가능
SWOT-W
저가의이미지
정크푸드 이미지
W
고객의 제한성, 비성수기의 존재
SWOT-O
도시락의편의성에대한소비자의선호도증가
물가급등으로인한타경쟁사의가격상승
O
2012년도신입생인원증가
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2009년부터는 굿네이버스와 함께 결식아동 돕기에 나섰다. 2009년 도시락을 팔 때마다 일정 금액을 적립해 굿네이버스에 기부했고,지난해 여름방학엔 대구 및 경북지역 결식아동에게 도시락을 나눠줬다. 이번 겨울엔 한 소셜 커머스에서 `사랑세트 30% 할인쿠폰`을 팔아 매출의 20%에 해당하는 도시락 2548개를 결식아동에게 전달한다.
-한국경제 2011.1.20
참고 자료
http://www.hsd.co.kr
http://www.miraegreen.co.kr
http://blog.daum.net/hansotok