국내 외 커피 전문점 조직의 성장과 쇠퇴 스타벅스

저작시기 2011.09 |등록일 2011.09.14 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 31페이지 | 가격 4,000원
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소개글

국내 외 커피 전문점 조직의 성장과 쇠퇴 스타벅스

목차

연구 목적

기업소개 및 분석

결론

본문내용

다양한 국내,외 커피전문점의 진입
및 점포수의 증가
여가시간의 증가 및
휴식공간에 대한 수요증가
연 구 목 적
서구 문화의 확산과
세계적인 수요증가 추세
커피에 대한 수요증가
Well - being
*
STARBUCKS COFFEE
기업 소개
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업
전 세계 30 여개국 총 6,000 여개의 점포를 운영
1998년 포춘지에 100대 ‘최고의 직장’ 선정
1992년 나스닥에 SUBX로 상장
매주 5000만 명의 고객 방문
*
STARBUCKS COFFEE
진입 경로 및 특징
1999년 7월 27일 서울의 이대앞 1호점 오픈
소비 집단들에게 일종의 과시적 욕구 충족 기회제공
신세계와 미국 스타벅스 인터내셔널의 공동투자로 설립된 합작 법인
고급 커피 문화시장을 개척

쇼핑가, 대학가, 해안가, 병원, 서점 등 사람이 밀집된 지역에 주로 위치
5
*
STARBUCKS COFFEE
매장분위기
조화(harmony)와 대조(contrast)
특유의 일관성 있는 스타일로 이미지 구축
나무로 제작한 카운터와 선반 등으로
고급스럽고 친환경적인 분위기 연출
*
STARBUCKS COFFEE
직원채용
스타벅스는 기존의 4P외에 People을 더하여 5P라는 마케팅 믹스를 가지고 있다.
즉, Product, Price, Place, Promotion 그리고 People이다.
철 저 한 직 원 교 육 및 슬 라 이 딩 서 비 스
“J u s t S a y Y e s ” 서 비 스 철 학
고 객 맞 춤 형 인 사
직 원 들 의 의 사 결 정 참 여 권 한 부 여
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