김치냉장고 딤채

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김치냉장고 딤채

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시장세분화 (Segmentation) - “3가지 관점에서 진행하다”
딤채의 시장세분화(Segmentation)는 인구 통계적 특성 및 구매 행동적 특성, 라이프 스타일적 특성 3가지 관점에서 진행하였다. 인구 통계적으로는 45세 전후의 주부로서 생활수준은 중·상류 이상, 가족은 2세대 4인 이상, 주거 형태는 아파트나 빌라 같은 기본조건 아래 지역적으로는 강남의 대형 아파트 단지를 선택했다. 이들이 보이는 구매 패턴은 가족의 식생활 부분에 비용을 아끼지 않는 경향을 보였고 품질 중심의 소비 패턴이었다. 또한 라이프스타일적으로는 맞벌이 부부 중심이라서 김치를 오래 보관할 필요가 있고 식생활의 고급스러움을 추구하는 집단을 선정한 것이다.

특정 상황에 신제품 개발 - “독 문화와 현대기술과의 만남”
서양의 주거 문화를 그대로 수용하면서 김장독에 보관하던 김치의 보관 장소는 점점 사라져갔다. 이러한 주거문화와 음식문화의 충돌을 목격한 위니아만도는 우리 고유의 보관문화인 독(Jar)문화를 발효과학을 통해 지켜냄으로써 새로운 시장을 개척했다. 만도는 일반 냉장고의 경우 서양의 건조음식 보관에 맞게 설계됐기 때문에 국물 음식이 많은 한국에는 맞지 않는다고 판단하여, 김장독의 원리와 현대적 공조기술을 접목해 기능성 냉장고의 시초인 김치 냉장고를 만들어냈다.

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