마케팅믹스 개발과 전략수립

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마케팅믹스 개발
▶ 선정업체: 패스트푸드점- 햄버거
※마케팅믹스란?
마케팅믹스란 기업이 표적시장에서 마케팅목표를 달성하는 데 사용할 수 있는 마케팅 도구의 집합으로 제품, 가격, 유통, 촉진으로 구성된다. 효율적인 마케팅믹스 통합을 위해서는 마케팅믹스 사이에 일관성, 통합성, 시너지효과를 고려하여야 하고, 개별 마케팅믹스 전략은 하나의 통합된 마케팅믹스 조합으로 나타내어진다. 마케팅믹스 요소들은 시장상황, 제품특성, 기업의 특성에 따라 중요하고 효율적인 믹스조합이 달라진다. 마케팅믹스 조합에서 경쟁력우위의 원천은 고품질인 경우에는 제품경쟁력이, 대등 품질에서는 유통과 촉진경쟁력이, 저품질인 경우에는 가격경쟁력이 된다.
☞ 전략 수립을 하려면 현재 가장 우선이 되어야 하는 부분이 해당 시장분석과 고객분석이다.
▶시장분석
연 2조원의 대형시장인 패스트푸드 시장은 우리나라의 인구구조가 선진국형 피라미드형으로 전환되면서 점점 더 늘어나고 있으며, 패스트푸드점은 오랜 시간을 묵어가도 누구하나 눈치주지 않는 곳으로 1020대 세대가 가장 많이 사용하는 약속 장소이다.
국내의 패스트푸드산업은 우리나라의 경제성장에 의한 가계소득의 증가, 식생활 급속한 서구화, 핵가족화 및 여성의 사회활동 증가에 따른 일상생활의 변화, 그리고 여가활동에 대한 인식확산 등에 힘입어 꾸준한 성장세를 이어왔다. 또한 국내 패스트푸드산업의 시장확대와 더불어 해외 브랜드의 국내 진출은 물론 대기업들의 신규 참여를 유발시켜 업체간 경쟁은 더욱 심화되어 갔다.
▶고객분석
주요 고객은 10대 후반에서 20대 중반과 어린이 층으로 예상되어진다.
패스트푸드점자료조사에 의하면 어린이 고객이 15.8%, 청소년(남)고객이 16.9%, 청소년(여)고객 16.4%, 성인(남) 16.8%, 성인(여)고객층이 18.1%, 마지막으로 전업주부 고객층이 15.7%로 비교적 각 계층에 균등하게 분포되어 있다. 어린이 고객의 경우 간식하기 위해서가 75.8%를 차지하고 있으며, 이어 식사를 위해서 방문한

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