한국음식과 와인

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한국음식과 와인





‘와인’ 이란 술 이름을 딱 들으면 프랑스 레스토랑이나 고급식당에서 분위기 있게 먹는 비싼 술이라는 인식이 강합니다. 그래서 우리는 보통 술을 먹으면 소주, 맥주, 막걸리 등을 자주 먹습니다. 사람들은 술을 먹을 땐 항상 안주는 뭐먹을까 생각을 합니다. 각각의 술에는 대표적으로 잘 맞는 안주들이 있습니다. 소주엔 삼겹살이고 맥주에는 치킨으로 사람들이 가장 선호하는 궁합입니다.

그런데 와인에는 프랑스요리를 먹어야한다는 인식이 강해서 와인을 먹을 때 안주로 프랑스 요리 라기 보다는 와인은 프랑스 요리를 먹을 때 먹게 되는 입가심용 주류라는 생각을 많이 가지고 있습니다.

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