[동물영양학][서울대] 육계 사료 배합비에 대한 해석

소개글

[서울대학교]
동물영양학 수업시간에 작성한 레포트입니다.

육계사료의 배합비에 관한 해석이며,
각 원료사료 성분이 어떤 역할을 하는지에 대해 조사했습니다.

목차

Fish meal.
wheat.
Corn
SBM

본문내용

Fish meal. 닭에 있어서 필수 아미노산이 하나 더 추가되는데 Glycine이다. Fish meal의 경우 매우 높은 lysine 함량과 비타민 B group의 공급원 및 mineral 공급원이다. 어유를 추출한 어분은 milk replacer와 필적하는 좋은 원료사료이며 육계사료로 10% 이하만 권장한다. 이는 SDPP(Spray dried porcine plasma)와 비슷한 양의 함유량을 보이는데, SDPP는 돼지의 혈액으로 제조하는 것으로 매우 균형된 아미노산과 높은 생체이용성을 가지므로 특히 어린 동물의 사료에 많이 사용된다. Lysine의 함유량이 SBM(SoyBean Meal)에 비해 3배이상 높다.

참고 자료

① 카길퓨리나(http://www.purinafeed.co.kr/info/farmwording.asp)
② 김유용 교수님 강의자료