[다례] 차의 성분과 효능

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최초 등록일
2002.06.17
최종 저작일
2002.06
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소개글

[다례] 차의 성분과 효능

목차

◎ 차의 성분

◎ 차의 효능
<인체적 효능>
1. 차의 암발생 억제 효과
2. 혈중 콜레스테롤 저하 효과 및 동맥경화 억제작용
3. 항산화 및 항노화 효과
4. 차의 혈압상승 억제 효과
5. 차 성분의 혈소판 응집 억제 작용
6. 항당뇨 효과
7. 중금속 제거 효과
8. 식중독 예방 효과
9. 충치예방과 구취제거
10. 다이어트 효과
11. 피부 미용 효과
12. 알레르기 억제
13. 알콜과 담배해독 해소작용
<정신적 효능>
1. 스트레스의 완화
2. 각성작용(覺醒作用)

본문내용

차속의 탄닌의 경우 10-15%이며 차를 우린 물에서는 50%가 용출된다.
이것은 첫째 해독작용이 있는데, 유독 성분에 의한 중독의 경우 진하게 우려 마시면 낫는다. 이것은 탄닌이 알카로이 드류와 쉽게 결합하여 불용화 시킴으로 흡수가 되지 않기 때문에 나타나는 효과이다.
둘째로 살균 작용이 있는데 옛날 안약이 없었을 때에는 안질의 세척약으로 차를 우린 물을 사용했고, 요즈음도 이질에 걸렸을 경우 차를 진하게 우려낸 물을 하루에 4-5회 2-3일 마시면 낫는다. 이것은 균체의 단백질과 쉽게 결합하여 세균을 사멸시키기 때문이다.
셋째, 지혈작용이 있어 상처가 났을때 담배 가루를 붙이는 것은 담배속의 탄닌이 있기 때문이다. 이는 탄닌의 수렴작용에 의한 효능이다.

참고 자료

1. 이순재 - 차의 주요성분 및 효능
2. http://dadokorea.pwc.ac.kr
3. http://www.koreatea.or.kr
4. http://www.net-in.co.kr
5. http://teabase.com/

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