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쇠고기 분쟁과 산업 공동화

*준*
최초 등록일
2010.11.25
최종 저작일
2010.04
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소개글

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목차

Contents 1. 미-EU간의 쇠고기 분쟁.
Contents 2. 국내의 쇠고기 분쟁.
Contents 3.산업 공동화.

본문내용

소 성장호르몬 (bovine somatotropin; bST)

단백질계 호르몬
인간과 비교하여 아미노산의 배열이 35%정도 다름
인간에게 bST가 흡수될 수 없는 종 특이성
섭취시 소화효소에 의해 생물학적 활성도 상실
인간이 섭취시 유해성이 없고 매우 안전하다 알려짐.

EU 소비자 단체는 소 성장 호르몬으로 사육한 소의 쇠고기는 발암요인이
될 수 있다는 의문 제기

미국측 입장

검사결과 인체에 무해함
자국보호주의적 핑계

EU측 입장

호르몬(173-에스트라지올) 발암발생의 열쇠
bst 유방암,전립선 암 유발
기타 호르몬 또한 잠재적 발암가능성

참고 자료

없음

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