주변에서 팔교 있는 죽의 종류 조사 보고서

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주변에서 팔교 있는 죽의 종류 조사 보고서

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재래시장과 재래시장 바로 옆에 있는 대형마트인 이마트와 죽 전문 프랜차이즈 업체인 본죽에서 어떤 종류의 죽을 팔고 있고 가격대가 어느 정도인지를 조사.
우선 재래시장에 있는 죽 전문점을 조사했는데 호박죽, 팥죽, 전복죽 세 가지 종류에 죽만 팔고 있었고 그 자리에 먹을 수도 있고 추가로 비용을 지불하고 포장해 갈 수도 있다. 가장 잘 팔리는 죽은 전복죽이라고 했는데 조사 시간이 저녁때라 그런지 전복죽과 팥죽은 거의 다 팔리고 다시 만들고 있는 중이었다.
종류가 적은 이유는 재래시장의 특성상 다양한 종류의 죽을 만들기가 힘들고 팔고 남은 음식을 처리하기가 곤란하기 때문에 가장 잘 팔리고 사람들이 선호하는 종류의 죽만을 만들기 때문이다. 가격은 마트에서 파는 죽제품들과 비슷했지만 양이 더 많기 때문에 저렴하였다.

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