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결과레포트-크로마토그래피

등록일 2002.05.31 한글파일한컴오피스 (hwp) | 12페이지 | 가격 1,000원
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소개글

크로마토그래피에 대해 자세히 알고 싶으신 분들에게 추천하고 싶네요

목차

1. Abstract
2. Introduction(Theory & Principle)
3. Chemicals & Apparatus
4. Procedures
실험 A. 종이크로마토그래피를 이용한 아미노산의 분리
실험 B. 역상 크로마토그래피에 의한 식용 색소의 분리
6. Discussion
7. Reference

본문내용

1. Abstract
원자 세계에서 수소는 여러 모로 특이한 위치를 차지하고 있으며 특이한 성질을 나타내는데, 수소는 분리에 있어서도 중요한 역할을 한다. 그 이유를 잠깐 살펴보자. 전자를 매개로 하여 이루어지는 화학 결합의 특성은 전자가 어느 쪽으로 끌리는가에 따라 크게 좌우된다. 그런데 모든 원자는 공유된 전자를 자기 쪽으로 끌어당기는 정도(전기음성도)가 제각기 다르기 때문에 공유 결합의 특성은 상당히 다양하게 나타난다. 그리고 이러한 화학 결합의 다양성은 궁극적으로 화학적 반응성과 물성이라는 면에서 우리 주위 물질 세계의 놀라운 다양성으로 나타난다.
수소는 여기에서도 개성을 발휘한다. 왜냐하면 수소는 인과 함께 비금속 원소 중에서 가장 전기음성도가 낮은(2.1) 원소의 그룹에 속하기 때문이다. 그도 그럴 것이 수소가 전자를 내어 주면 대단히 안정한 입자인 양성자가 되기 때문이다. (중성자는 반감기가 15분 정도밖에 안되지만 양성자의 반감기는 측정할 수 없을 정도로 길다.) 따라서 수소가 다른 비금속 원소(탄소, 황 2.5; 질소, 염소 3.0; 산소 3.5)와 만드는 공유결합의 극성은 아주 다양하다. 즉, 수소와 산소(물에서 같이), 염소(염화수소), 질소(암모니아) 사이의 공유결합은 극성을 가지고, 수소와 탄소 사이의 결합은 극성이 낮다. 이러한 특징은 물질의 분리에 중요한 요소로 이용된다.

참고 자료

1) 표준일반화학실험, 대한화학회, 5th/ed., 천문각, 1999
2) 이화학사전, 김병희외, 교육출판공사, 1994
3) Principles of Modern Chemistry, Oxtoby & Nachtrieb, 2nd/ed., 1990
4) 생명과학의 이해, 이광웅 편역, 을유문화사, 1996
5) Biochemistry, FREEMA Stryer, 2nd/ed., 1981
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