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우리의 커피 전문점 분석 PPT

*회*
최초 등록일
2010.06.30
최종 저작일
2010.06
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소개글

우리나라의 커피전문점 시장을 분석한 자료입니다
메모에 세부글 다 써놨습니다
발표 A+ 자료입니다

목차

Chapter 1 주제 선정 배경
Chapter 2 국내 커피 문화의 발전
Chapter 3 커피문화의 증가 요인
Chapter 4 앞으로의 전망과 필요성

본문내용

*주제선정 동기
우리 생활 속 깊게 뿌리내린 커피의 힘
커피 전문점을 찾는 사람의 증가
커피 시장이 유독 증가할 수 있었던 동기

*커피전문점의 형성 - 발전 배경
1968년
국내최초 원두커피 상표 출원
1980년대
다방의 대형화 전문화 고급화
1988년
고급품질의 원두커피 유행
1988년
원두커피 전문점의 시초 ‘쟈뎅’
90년대 초반
카페형태의 아늑한 분위기 위주로 성장
1997년
IMF와 함께 커피전문시장의 축소

*커피 전문점의 증가 배경
서구화된 식습관의 영향
인스턴트 커피의 보급과
커피의 대중화

참고 자료

없음

자료후기(1)

*회*
판매자 유형Bronze개인

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