[임상영양학] 유행다이어트

소개글

유행다이어트의 대하여 조사하였습니다.

목차

유행 다이어트 (fad diet)
1. 단식
2. 고단백질 · 저탄수화물 다이어트
3. 저탄수화물 다이어트
4. 고탄수화물 · 저지방 다이어트
5. 원푸드 다이어트
6. 외국에서 유행하는 다이어트

본문내용

*유행 다이어트 (fad diet)

유행 다이어트의 유래

시초 : 1856년 영국의 외과의사 윌리엄 하베이(William Harvey)
1972년 미국인 의사 로버트 앳킨스(Robert Atkins)가
저서『The Dr. Atkins Diet Revolution』에서 다이어트 방법을 제안
체중의 빠른 감소를 강조하여 선풍적 인기, 아직까지도 대표적인 유행 다이어트

건강을 해치는 유행 다이어트 주의

다음과 같이 선전하는 다이어트는 따라 하지 말 것! –미국영양사협회-
① ‘단 10일 만에 10kg감량’ 등 빠르게 체중을 줄일 수 있다고 한다.
② 비만의 원인은 살피지 않고, 어떤 경우라도 체중을 줄일 수 있다고 한다.
③ 일부 특정한 음식만을 특정 끼니에 먹으라고 한다.
④ 특정 음식의 섭취는 철저히 제한한다.

참고 자료

없음